銀耳雪梨紅棗蓮子湯
做法:將銀耳用冷水泡發洗淨, 去根撕小朵, 將蓮子去芯洗淨, 將大紅棗浸泡洗淨;再將雪梨用鹽水浸泡後, 洗淨切小塊, 去梨核;最後將所有食材放入鍋中, 用大火煮滾後, 再改小火煮20分鐘即可。
功效:此湯能夠起到滋陰潤燥的作用, 並且清肺潤心。
雪梨南杏瘦肉湯
做法:將雪梨、南杏, 以及瘦豬肉放入鍋中, 加入適量的水, 用大火煮滾, 然後再用文火熬煮。
功效:南杏性微溫, 味苦、辛, 具有補肺潤燥止咳喘功效。 雪梨也有潤燥的功用。 此湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。
太子參百合瘦肉湯
做法:將瘦肉洗淨, 切塊, 然後再將太子參、百合、羅漢果洗淨。 將所有材料放入煲內, 加適量清水, 用大火煮滾後, 改文火煲約2小時。
功效:太子參性平, 味甘、微苦, 功能補肺健脾, 益氣生津;百合性甘、微寒, 可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸, 性涼, 有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。 此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功, 適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾渴飲、咳嗽咽幹者飲用。
蓮子百合木瓜湯
做法:首先將蓮子泡發, 然後將蓮子放入鍋中, 加入適量的水煮沸, 再用文火煮半小時, 放入牛奶和木瓜, 最後放入百合、冰糖, 煮熟即可。
功效:此湯具有養心補脾、健胃潤肺的作用。
秋季潤燥吃什麼粥
銀耳粥
銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。
四寶糯米粥
龍眼肉、紅棗、山藥、薏苡仁各25克, 加100克糯米共煮成粥, 用冰糖20克調味。 適用於心血不足之心悸者調理。
黃精粥
選用洗淨的黃精10~30克, 煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30~60克, 洗淨後切成片, 煎取濃汁, 去渣後同粳米煮粥, 粥成時加入白糖適量即可。 此粥能補脾胃, 潤心肺。 適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或乾咳無痰。
玉竹粥
先將新鮮玉竹50克洗淨, 去掉根須, 切碎煎取濃汁後去渣, 或用幹玉竹20克煎湯去渣,
芝麻核桃羹
黑芝麻50克、核桃肉100克, 分別用文火炒香研碎, 每次用4湯匙加適量水, 水澱粉勾芡, 冰糖末調味食之, 一日2次, 常服有補腎潤燥、健腦、黑鬚髮悅顏之功。 食鹽調味, 早晚食用。 常食有潤肌烏髮、面紅色潤、促使脫髮生長之效果。
女性秋季喝什麼滋補潤燥湯呢?文中小編已經給大家推薦了4款湯品, 其實不僅是女性, 男性朋友在秋季也需要潤燥, 我們不妨在秋季多喝一些湯、粥來養生吧。 》》推薦閱讀:秋季潤燥喝什麼茶