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吃出健康肝臟

給肝臟減肥從嘴巴開始

從根本上說, 身體的健康與否跟食物之間的關係最是密切。 專家認為:喜歡高脂、高糖和高碳水化合物飲食的人最容易患上脂肪肝。 食物為我們每天的腦力和體力勞作提供能量, 過量攝入或者消耗不足就容易造成脂肪堆積。 如果不首先管好自己的嘴巴, 豐富的食物選擇反而成了健康的敵人。

吃葷食後不要立即飲茶

有些人吃完肉、魚等高蛋白、高脂肪的葷食後, 為去油膩, 習慣飯後立即喝茶, 其實這種做法是不健康的。 因為茶葉中含有大量鞣酸, 它能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質,

使腸蠕動減慢, 造成便秘。 這樣就增加了有毒物質和致癌物質停留在身體內的時間, 從而對肝臟造成間接的損害。

當心零食陷阱

餅乾、薯片、巧克力、糖果——茶歇的15分鐘, 伴著一杯義大利咖啡進肚的足足有上千卡路里的小食。 晚飯還沒吃, 你今天應該攝入的卡路里總量已然超標。 而這不僅使你的塑形計畫徹底泡湯, 肝臟也不得不比從前更賣力地工作, 以把你吃進的種種垃圾分解掉。 從今天做起, 不吃或少吃零食。 如果一定要吃, 請選擇健康的零食, 具體內容請參照上一條。

愛肝食物--讓我們的內臟“被動運動”

世界衛生組織WHO向公眾推薦最著名的7種“愛肝食物”:白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。 享受這些食物的同時還能消耗體內多餘脂肪,

讓普遍缺乏運動終日端坐在辦公桌旁的過勞模們“被動運動”。 每天吃幾種愛肝食品, 幫助消耗多餘的脂肪, 不讓它有機會附著在健康的肝臟上。

營養不良也會導致脂肪肝

別以為患上脂肪肝的人就一定是營養過剩, 事實上, 因營養不良而造成脂肪肝人數正在大幅上升, 約占脂肪肝總人數的27%左右。 研究發現, 當營養攝入不能滿足機體需要時, 便會影響脫輔基蛋白及磷脂的合成, 導致脂蛋白生成不足。 與此同時, 糖皮質類固醇分泌增多, 大量游離脂肪釋放到血液中, 這樣就超過了脂蛋白的轉運能力, 從而沉積於肝臟內, 於是引發營養不良性脂肪肝。 所以, 很多看似苗條的女人由於過分節食減肥,

或者挑食偏食者也會因為營養不良而逐步引發脂肪肝。

好好喝水也是愛肝臟的表現

忙碌的我們飲水量普遍不足, 而飲水不足也會影響肝臟的正常運轉。 通常來說, 成人每天需要飲水2000ml, 老年人1500ml。 肥胖者因體內水分比正常人少15%~20%, 所以, 每日飲水量需要達到2200ml~2700ml才符合健康標準。 最科學的飲水方式是:平均每3個小時攝入300ml~500ml水;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水以及清淡的茶水等, 不要以各種碳酸飲料、糖水來代替飲水。

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