雞翅是很多人喜愛吃的食物， 這類食物在口感上非常獨特， 而且吃這類食物也是可以放心進行， 它對人體健康沒有任何的損害， 不過在對這樣食物選擇的時候， 在對它製作上也是要進行瞭解， 那常見就是炸雞翅， 這樣的製作方法是很多人都喜愛吃的， 那怎麼用麵包糠炸雞翅呢?
很多人對怎麼用麵包糠炸雞翅並不是很瞭解， 因此在對它選擇的時候， 也是需要對這樣問題進行很好認識， 使得在製作的時候， 都是知道如何使用最佳， 讓雞翅口感更好。
怎麼用麵包糠炸雞翅：
材料：雞翅， 醃料， 蛋白， 麵粉，
做法：
1.買來雞翅後洗乾淨， 新奧爾良醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻， 放入冰箱醃制幾個小時.
2.把雞翅從冰箱拿出， 倒掉多餘的汁水.一個雞蛋取蛋白打散.
3.每一塊都拍上麵粉， 拖下蛋液， 再裹上麵包糠.
4.鍋中倒油燒熱後把雞翅放進去炸到金黃色後撈起.
5.再次大火燒熱鍋中的油， 把雞翅放進去複炸一下， 快速地撈起， 就可以了.
以上就是對怎麼用麵包糠炸雞翅詳細介紹， 按照以上方法使用麵包糠炸雞翅是不錯之選， 而且這樣的炸雞翅方式， 不僅使得雞翅口感獨特， 同時也會使得雞翅的肉質更加鮮美， 因此對它的選擇都是可以放心進行的， 不過要注意的是， 在炸雞翅的時候， 都是注意火候， 不宜太大。
