腸胃不好時飲食以溫和為最高原則,
必須避免刺激和油膩的食物,
烹調方法以蒸、煮為佳。
此外,
針對各種不適症狀,
遵守不同的飲食宜忌,
可加速胃部復原。
消化不良、胃脹避免產氣食物
原因:消化不良是常見胃疾,
高達三四成的人有這種經驗,
吃太快、吃太多、壓力大都可能造成消化系統失調,
引起消化不良。
症狀:飯後出現腹痛、胃脹、噁心、嘔吐,
經過診斷排除潰瘍因素,
稱為“非潰瘍性消化不良”。
治療對策:
不吃難消化和過油、辛辣的食物。
少吃豆類、奶類、十字花科蔬菜等產氣食物,
以免腹脹難耐。
少食多餐、細嚼慢嚥、規律的生活作息,
胃發炎、胃潰瘍避免刺激性食物
原因:很多, 包括長期壓力過大引起自律神經亢進, 導致胃酸增加而形成慢性胃疾, 或攝取刺激性食物傷害胃部黏膜造成急性潰瘍等。
症狀:上腹部悶痛、食欲不振、噁心腹脹、嗝氣、厭食和體重減輕等症狀, 急性患者更明顯感到腹部刺痛、灼痛, 甚至噁心嘔吐, 必須儘快就醫。 治療對策:
在醫生指示下禁食, 再循序漸進恢復飲食。
平時要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。
避免粗纖維食物, 以免下肚後摩擦脆弱胃壁, 使傷口更難癒合。 空腹時不要喝可樂等碳酸飲料。
急性胃炎患者由於反復病發和出血症狀, 容易出現缺鐵性貧血, 因此食物應選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素c的食物,
胃食道逆流少吃甜食、糯米
原因:下食道括約肌不自主地鬆開或張力下降, 使胃和食道間的賁門口無法緊閉, 胃裡的胃酸和酵素便逆流向上, 由於食道壁很薄無法抗酸, 因此產生火燒心和灼熱感。
症狀:打嗝、食道痙攣、吞咽困難、火燒心與灼熱感, 甚至引發食道潰瘍或上皮黏膜細胞病變, 最後演變為食道癌。
治療對策:由於每個人對食物的反應不盡相同, 因此患者要觀察哪些食物最容易引發不適, 並減少攝取, 以免症狀加劇。 少吃甜食、油炸、高脂飲食。
空腹不吃酸性食物, 如柑橘類水果、醋等, 以免胃酸大量分泌。 少吃難消化的糯米, 芹菜、竹筍等粗纖維,