花生吃多了會怎麼樣呢

我們每天幾乎都要吃一些花生， 或者是花生製作的食物。 花生能製作成花生油， 這個幾乎家家戶戶每天都要使用到。 另外花生還可以跟其他的一些食物搭配出很多的美味食物。 花生當成零食是我們在平常最常遲到的了。 但是花生吃多了也不是一件太好的事情。 那麼花生吃多了會怎麼樣呢？下面我們就來介紹下。

1、多吃花生會胖

是因為花生的熱量和脂肪含量都很高， 吃二兩炒花生仁， 就吃進了581千卡的能量， 相當於吃了五兩半的饅頭。 所以想減肥的人應遠離花生。

2、炒花生吃多了就會上火

實驗表明，

炒花生時， 溫度驟然升高至120℃以上， 既清除了花生中的“自由水”， 又破壞了“結合水”中的氫鍵， 使原本味甘性平的花生變成了性燥熱的炒花生。

攝入炒花生後， 食物中的結合水會自行修復， 釋放出大量的能量。 這些額外釋放的能量破壞了人體上消化道組織表面的水化膜， 啟動鈉泵， 能量代謝活動增強， 產熱過多， 以致局部熱量釋放過度而“上火”。

3、多吃花生導致腹瀉

花生含脂肪較多， 人體對其消化吸收緩慢， 大量生吃可以引起消化不良。 花生富含油脂， 不易消化， 多食消化不了， 引起直接排泄。 體寒濕滯及腸滑便泄者尊醫囑服食。

4、發黴花生吃多了容易致癌

花生是營養價值很高的食品， 但花生也最容易受黃麴黴毒素污染。

黃麴黴毒素被世界衛生組織的癌症研究機構確定為Ⅰ類致癌物， 是一種毒性極強的劇毒物質。 黃麴黴毒素在花生中的分佈並不均勻， 主要集中在一些破損、變色、黴變、蟲咬的花生中。

上面的介紹就是對花生吃多了會怎麼樣問題的回答了。 看過了這麼多吃花生的問題後， 大家在以後的生活中就要特別的注意。 不要吃過多的花生， 否則的話對於身體的健康來說不光沒有好處， 還可能會有可能傷害到身體的正常健康， 一定要特別的注意。