甘蔗是一種很好的打發時間的水果， 不僅口感好， 而且味道鮮美， 甜美多汁， 但是， 甘蔗中含有很高的糖類、脂肪和蛋白質， 吃多了容易發胖， 這對於那些想要減肥的MM來說是很可怕的一件事， 但是， 甘蔗中還含有各種維生素、有機酸、鈣鐵等物質， 對人體是很有好處的， 那麼甘蔗吃多了會怎樣呢， 下面就為大家介紹一下吧。
甘蔗的功效與作用
甘蔗有著“天然複脈湯”、“脾果”等美譽。 它能生津止渴、潤喉去燥， 最適合寒冷乾燥的冬季。 甘蔗含有許多人體所需的營養物質， 特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克， 在各種水果中雄踞冠軍，
甘蔗還是口腔清潔工。 咀嚼甘蔗， 能提高牙齒的自潔和抗齲能力， 鍛煉面部肌肉。 有口臭或口腔發炎的人， 含漱甘蔗汁後吞下， 有助於清除異味、緩解疼痛。 甘蔗外皮顏色不同， 食療功效有所差別。 皮色青黃的甘蔗， 有清熱之效， 尤其擅長解肺熱和腸胃熱， 但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。 皮色深紫近黑的甘蔗， 性質溫和滋補， 能充饑、止咳、健胃， 補充體力， 但喉痛熱盛者不要吃。 此外， 甘蔗糖分高， 糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，
甘蔗有著“天然複脈湯”、“脾果”等美譽。 它能生津止渴、潤喉去燥等保健養生功效。 另外， 甘蔗含有許多人體所需的營養物質， 特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克， 在各種水果中雄踞冠軍， 有“補血果”的美稱。
甘蔗黴變後千萬不能吃
甘蔗發紅實際上是黴變的一種表現， 而黴變的甘蔗會產生一種叫‘節菱孢菌’的黴菌， 這種菌會分泌3-硝基丙酸， 這是種有毒物質， 其主要影響中樞神經和消化系統， 會造成神經損害， 急性期的症狀如嘔吐、眩暈、陣發性抽搐、眼球偏側凝視、昏迷， 甚至死亡， 後遺症主要為錐體外系的損害， 主要症狀有屈曲、扭轉、痙攣， 肢體強直， 靜止時張力減低等。 。 這種神經毒引發的最典型症狀就是手呈強直狀態，
相信通過上面甘蔗吃多了會怎樣的介紹， 大家已經瞭解了， 另外想要告訴大家， 甘蔗中含有很高的糖分， 而舌頭上有分泌唾液的腺體， 所謂的唾液就是一種酶， 這種酶是一種麥芽糖酶， 可以把口中的糖轉化為麥芽糖， 就是這反應使舌頭起泡， 所以， 甘蔗要適量食用。
