睾丸炎患者的飲食應均衡, 可以適量食用一些清熱消腫的食物, 以達到輔助治療的效果。
菊花茄子羹
材料:杭菊花40g, 茄子、調味品各適量。
做法:將菊花加水煮沸30分鐘左右, 去渣取汁。 茄子洗淨, 切成斜片, 放入燒熱的素油鍋內翻炒至快熟時, 調入蔥、薑、澱粉和菊花汁, 翻炒片刻, 滴些麻油即可, 每日1劑。
功效:杭菊花有疏散風熱, 平肝明目, 清熱解毒的功效, 可以緩解睾丸炎的腫痛症狀。
芸苔炒杞苗
材料:芸苔、枸杞苗、調味品各適量。
做法:將芸苔、枸杞苗洗淨,切段,鍋中放素油適量燒熱後,下蔥薑爆香,而後下芸苔、枸杞苗等,炒至熟後,放食鹽、味精等調味即成,每日2劑。
功效:芸苔有散血、消腫的功效。 枸杞苗則有清熱補虛, 養肝明目的功效, 可用於睾丸炎的輔助治療。
雙草鳳尾魚
材料:夏枯草30g, 益母草30g, 鳳尾魚1條, 調味品各適量。
做法:夏枯草、益母草一併洗淨, 分兩次煎取濃汁100mL。 鳳尾魚剖開, 去肚雜, 剁塊狀, 置碗內, 加少許精鹽、醬油稍醃。 將茶籽油在武火鍋上燒至八成熱, 將魚塊翻炒幾遍至變色, 放入豬骨湯, 武火煮沸, 再入精鹽、醬油、紅辣椒絲、生薑拌勻, 文火慢燜至香熟時, 將藥汁從鍋邊四周淋入, 加入蔥白、味精調勻, 再燜片刻即成。
功效:夏枯草具有清火明目、散結消腫的功效。
益母草性味辛苦涼,
具有活血、祛瘀、消水的功效。