木瓜味香甜美， 多汁可口， 營養豐富， 是對人體十分有益的一種水果， 有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱， 是嶺南四大名果之一。 木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等， 還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。 那麼， 木瓜和什麼食物相克呢？一起來瞭解一下吧。
木瓜不能和蝦一起吃， 否則會導致腹痛頭暈。 蝦含有一種對人體無害的砷， 與木瓜的維生素C相遇會轉化為有毒的。
不少人吃了油炸食物後， 想吃水果來解油膩、防上火。 這時你可要小心了， 木瓜不宜和油炸食物一起吃， 吃了會出現肚子疼， 拉肚子的現象。 所以吃油炸食物後不宜吃木瓜。
韭菜富含纖維素， 能促進腸胃蠕動， 預防治療便秘， 幫助排毒減少腹部脂肪堆積。 但韭菜與木瓜相克， 韭菜、木瓜性溫熱， 同食易上火。 所以為了避免上火， 最好不要同時食用這兩種食物。
木瓜不能和南瓜一起吃， 會降低營養價值。 由於南瓜含維生素C分解酶， 而木瓜中維生素C的含量非常高， 是蘋果的48倍， 成人每天吃木瓜100克(約半個中型木瓜)， 即可滿足對維生素c的需要。 所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。 否則會破壞其大量維生素C， 降低營養價值。 維生素C耐熱， 南瓜煮熟後此酶即被破壞。 所以南瓜宜煮食， 不宜炒食， 更不宜與木瓜同炒。
胡蘿蔔不宜與木瓜同食， 最好單獨吃或和肉類烹調。 因為胡蘿蔔中含有維生素C分解酶與木瓜同食，
木瓜不可以和人參同吃， 所以服人參者忌吃木瓜。
以上就是我為大家介紹的有關木瓜和什麼食物相克的幾種食物， 詳細朋友們都有所瞭解了吧。 最後提醒， 木瓜性寒味甘， 雖有助消化、消暑解渴， 但是胃寒、體虛者多吃易腹瀉， 切記適可而止。 老年人適量食用有助消化。 但一次亦不可吃得過多。
