現在我們的生活水準都提高了, 對於以前我們捨不得吃的食物, 現在可以隨處買到, 所以我們現在的餐桌上特別的的豐富, 現在我們都開始喜歡一些純天然的, 很多人都從老家帶一點純正的花生、地瓜、或者一些蔬菜什麼的, 花生等固然好吃, 但是我們平時如果花生吃多會怎麼樣呢?一起來瞭解下。
食用花生對人體有很大好處。 能夠健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。 病後體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產後進食花生均有補養效果。
但所有再好的東西, 也要有個量的限制, 不可食用過多,
一般人以為花生是屬於燥熱、易上火的食物, 其實花生本身是甘潤的, 只是在炒制過程, 加太多鹽分或其它香料, 才使它變得燥熱。 所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾, 若用生花生直接紅燒、燉煮, 則功效更佳。
花生營養價值很高, 含脂肪40%-50%, 是大豆的兩倍。 含蛋白質30%左右, 相當於小麥的兩倍多, 是大米的三倍。 而且花生易被人體吸收, 消化係數在90%左右。 此外, 花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素, 因此花生亦稱“長生果”。
花生保健作用主要有:一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸, 使其排泄增強,
看了上面的內容, 我們瞭解了花生吃多會怎麼樣, 對於我們來說花生是比較新鮮並且稀罕的食物, 當然在農村這些都隨處可見, 家裡人也不怎麼稀罕, 稀罕的都是些城裡人, 現在花生的銷路也很好, 並且花生都製作成成品在市面上買賣, 不過還是要適量才對。