花甲對於我們來說並不陌生, 它還有個俗名叫做花蛤, 這樣大家都知道花甲是什麼了, 以前我們很少能吃到, 因為交通等不方便的因素, 現在我們的生活條件好了, 想吃什麼可以隨處買到, 當然我們平時吃花甲的方法不多, 一般就是炒著吃, 其餘的方法還沒怎麼嘗試過, 但是大家知道花甲與什麼食物相克嗎?我們一起來瞭解下吧。
蛤蜊+田螺:同食會引起中毒, 可以用胡荽解毒。
蛤蜊+甘草:忌同食。
中醫認為蛤蜊:味甘、鹹, 性微寒。 能滋陰生津, 軟堅散結, 利小便。 適用者:老少皆宜。 肺結核咳嗽咯血, 陰虛盜汗者和體質虛弱,
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中, 含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇, 它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用, 從而使體內膽固醇下降。 它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。 人們在食用蛤蜊和貝類食物後, 常有一種清爽宜人的感覺, 這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
花甲與什麼食物相克這個問題我們有了明確的答案, 我相信我們只要平時注意, 就可以避開相克的食物, 很多人都喜歡吃花甲, 現在條件好了, 想吃什麼都有, 但是一定注意相克的食物, 因為它會讓我們的身體受到影響, 所以, 我們應該好好瞭解每一種食物。