男人餐桌上的飲食多種多樣， 牛肉更是很多人的心愛之物， 對於男人而言， 牛肉是餐飲中不可或缺的一部分， 下面就來看看牛肉的營養價值吧!
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高， 這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。 在進行訓練的頭幾秒鐘裡， 肌氨酸是肌肉燃料之源， 它可以有效補充三磷酸腺苷， 從而使訓練能堅持得更久。
2、牛肉含維生素
蛋白質需求量越大， 飲食中所應該增加的維生素B6就越多。 牛肉含有足夠的維生素b6， 可幫你增強免疫力， 促進蛋白質的新陳代謝和合成，
3、牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低， 牛肉卻含量很高。 肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝， 產生支鏈氨基酸， 是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4、牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質。 與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是， 牛肉中富含鐵質。
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丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。 如果你對碳水化合物的攝取量不足，
6、牛肉含維生素b12
維生素b12對細胞的產生至關重要， 而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。 維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝， 從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
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如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用， 雞胸顯得令人生厭。
