銅元素， 強大抗氧化尖兵
今年， 不少准媽媽都計畫孕育吉祥寶寶， 母嬰營養成了熱門話題。 各種配方奶粉和營養品都在強調微量元素的攝取。 除了鐵補血， 鋅免疫， 還有一種金屬元素對寶寶和准媽媽的健康十分重要， 那就是銅。
抗氧化， 簡單來說就是對抗多餘的自由基（Free Radical）。 人體進行新陳代謝時， 體內的氧會轉化成極不穩定的物質， 這就是自由基。 流行病學與臨床研究報告顯示， 如果人體內有足夠的抗氧化劑， 如胡蘿蔔素和維生素C、E， 則可降低多種疾病的罹患機率。 簡單來說， 就是抗氧化能力越強， 身體越健康，
此外， 合理補充銅對於胎兒、嬰幼兒的骨骼生長， 紅、白血細胞的發育， 大腦的發育等都很重要。 因此建議孕婦在醫生的監督下， 每日應攝入超過30毫克的鐵、約15毫克的鋅和2毫克的銅。 銅、鐵、鋅的平衡攝入才是最重要的， 銅有助於鐵轉化成最利於吸收的形式， 就像鈣對維生素D的依賴一樣， 而過量的鋅會抑制人體對銅的吸收。 當您選擇孕期和嬰幼兒營養品的時候， 如果發現含鋅和鐵， 一定要確保銅也列於其中。
