奶香青豆泥是很多人都非常喜歡吃的一道食物, 不僅入口即化, 而且還能有清香味, 是很多老人小孩和都市上班族都非常喜歡吃的食品, 但是對於奶香青豆泥的做法, 你瞭解嗎, 相信大家很陌生吧, 所以下面我們就一起來瞭解奶香青豆泥是怎麼做的吧, 這樣才能自己在家也能做。
奶香青豆泥都非常的好吃, 而且非常的有營養, 雖然看起來很難, 但是其實只要您學會了怎麼會, 您自己在家也能做出美味的奶香青豆泥, 下面我們就一起來瞭解一下奶香青豆泥是怎麼做的吧。
奶香青豆泥
材料
青豆, 黃油, 白糖, 1克鹽, 淡奶油
做法
1、市袋裝冷凍的青豆, 可能是豌豆吧, 燙一下加涼水放料理機打成細糊。
2、鍋裡放炒菜量的黃油融化, 把青豆糊放進油鍋裡, 加入白糖、1克鹽, 大火蒸發水汽到濃稠。
3、調入淡奶油, 按個人喜好增減, 趁熱吃。
材料
土豆, 火腿, 捲心菜, 牛奶, 沙拉醬, 鹽
做法
1.土豆洗淨去皮, 放水裡煮20分鐘左右, 拿筷子能一下插進去就可以了(水裡放點鹽)
2.土豆煮熟後, 一定要晾涼了, 再碾成泥, 要不太熱會讓沙拉醬分解噠。 然後加上些許牛奶順時針攪拌, 讓牛奶融入土豆泥中
3.然後把準備的蔬菜丁火腿丁, 沙拉醬放入, 另外再加點鹽
4.當當當……成品橫空出世咯, 只是外貌醜了點, 嘿嘿
孜然奶香土豆泥
材料
土豆200克, 鮮牛奶2調羹,
做法
1、先將土豆煮熟剝皮後搗碎, 加入牛奶拌勻待用;
2、鍋加熱放入黃油溶化, 先胡蘿蔔碎倒入炒2分鐘, 再倒入搗碎的土豆泥一起翻炒均勻, 加鹽調味後出鍋;
3、鍋內放少量水, 5滴醬油(調色), 放入孜然粉, 燒開倒入水澱粉勾薄茨淋在土豆泥上即可。
小訣竅
胡蘿蔔一定要剁碎, 在鍋內先炒熟, 這樣與土豆泥混合後才是同一種口感, 放黃油或奶油奶香才會濃郁。
上面我們介紹了集中奶香青豆泥的做法, 相信大家都有了初步的瞭解, 其實只要您掌握了奶香青豆泥的做法, 有了一定的技巧, 您也可以在家做出非常美味的奶香青豆泥, 如果您心動了, 那就趕緊行動起來吧,