維生素E亦稱維他命E。 又名生育酚或產妊酚。 在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在。 維生素E是一種有8種形式的脂溶性維生素， 常被用於乳霜和乳液中， 因為人們相信維生素E對於受到如燒燙傷的傷害後， 能促進皮膚癒合及減少疤痕形成。
延緩細胞因氧化而老化， 保持青春的容姿；
供給體內氧氣， 使您更有耐久力；
和維生素A一起作用， 抵禦大氣污染， 保護肺臟；
防止血液凝固；
減輕疲勞；
是局部性外傷的外用藥(可透過皮膚被吸收)和內服藥， 皆可防止留下疤痕；
加速灼傷的康復；
以利尿劑的作用來降低血壓；
防止流產；
有助於減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況；
降低患缺血性心臟病的機會。
天然維生素e注意事項
1、維生素E它應該避光保存。
2、服用維生素E膠丸可治癒有些婦女放置節育環後出現的出血或月經過多。 方法是：隔天口服維生素E100毫克， 7天為1療程， 一般治療1到3個療程即可。 另有文獻報導， 維生素E可治療免疫性不孕症、無排卵性不孕及習慣性流產。
3、每日服用維生素E300毫克以上， 可使機體免疫功能下降， 體內T淋巴細胞、B細胞和單核-吞噬細胞系統功能低下， 從而容易發生各種疾病。 荷蘭曾進行一項為期2年的調查， 研究人員將600多名60歲以上的健康老人分成兩組， 一組服維生素E， 另一組服安慰劑或糖丸。 在研究期間，
4、每日服用維生素E400毫克以上， 會發生頭痛、眩暈、噁心、視力模糊以及月經過多或閉經， 甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。 這一點對老年人尤為重要， 因為肺栓塞後會引起栓塞附近區域的水腫和肺不張， 影響彌散功能， 降低動脈血氧分壓， 特別是在栓塞前就有肺心病， 或存在肺血管阻力異常的老年人， 較少的栓塞就可引起肺動脈高壓， 繼而發生心衰等併發症。
5、每日服用維生素E800毫克以上並連續使用3周後。 會出現肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高， 可使高血壓、心絞痛、糖尿病等疾病病情加重。
6、每日服用維生素E2000～12000毫克時， 會發生生殖功能障礙。
由此可見， 維生素E雖是生命延續必需的營養素之一， 但長期服用仍需要在醫生或營養師指導下進行， 將毒副作用降到最低的程度。
天然維生素e副作用
1、維生素E具有抗凝活性， 長期大劑量攝入可增加出血性卒中發生危險;
2、攝入低劑量維生素E具有抗氧化作用， 而攝入大劑量時可能不再具有抗氧化活性， 此時維生素E反而成了促氧化劑;
3、攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。
