中耳炎是中耳鼓室粘膜的炎症， 多由細菌感染引起。 患者會出現耳痛、耳部流膿的症狀， 對日常生活造成較大影響。 中耳炎在治療的時候忌口是非常有必要的， 因為很多食物會加重中耳炎的症狀， 所以要特別注意飲食。 中耳炎不能吃的東西。
1、發物：發物主要是包括魚、蝦、蟹等海產品， 因為這類食物有一定的致敏因素， 食用不當可讓人體發生過敏反應， 也有可能會加重中耳炎症狀， 所以在飲食方面一定要注意到這些因素。
2、熱性的補藥：中耳炎發病時不宜吃熱性補藥， 如人參、鹿茸、肉桂、牛鞭、附子、大補膏等，
3、辛辣刺激性食物：辣椒、薑、蒜、胡椒、酒、羊肉等， 這類食品有辛散助熱的作用， 會使患者內熱加重， 導致中耳炎的病情加重， 所以我們在生活中應儘量避免食用。
4、生冷食物：中耳炎患者不宜多吃冷飲， 如冰凍飲料、冰涼果品和冰淇淋等， 即使在炎熱的夏天也應該注意到這些事項， 儘量能不吃就不吃。
5、肥膩的食物：肥膩的食物容易聚濕生痰， 助熱化火， 造成體內濕熱內盛， 加深中耳炎症狀， 所以患有中耳炎最好不要吃。 以上是對中耳炎不能吃什麼的詳細介紹， 專家提醒大家， 中耳炎的危害很大， 經久不愈會導致聽力下降。 所以建議大家在治療的時候， 一定要忌口， 對病情恢復不利的食物一定不要吃。
