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吃對食物 養胃就是如此easy

“十人九胃”, 指的是10個人當中就有9個人有胃病。 吃進去的食物, 首先影響的就是胃。 胃每天不停運作, 一日三餐, 消化吸收之後, 將未消化完的食物, 再傳送到腸。 如果飲食不慎, 吃的東西難以消化, 或胃本身出了問題, 不能正常消化食物, 都會引發胃病。 胃是人體重要器官之一, 如何保護胃對於大家來說是非常重要的。 所以親們一定要注重飲食, 那麼下面小編給大家介紹幾款對胃極好的食物, 吃對食物 養胃就是如此easy~

推薦養胃好食物

1。 牛奶, 優酪乳

牛奶的主要作用有補肺胃, 生津液, 潤大腸的功效, 對於陰虛胃痛,

津虧便秘等都有著很好的作用。 而早上喝優酪乳對人體有益, 優酪乳容易消化, 還可中和胃酸, 保護胃粘膜。 牛奶也是這個道理。

特別提醒, 有胃潰瘍的病人切忌飲用優酪乳與牛奶。 因為胃潰瘍主要就是由胃酸腐蝕胃黏膜造成的, 並且治療胃潰瘍的藥物大多拒絕給藥期間服用牛奶優酪乳等乳製品, 所以有胃潰瘍的病人切忌飲用。 不要空腹喝牛奶, 同時還應吃些麵包、糕點等, 以延長牛奶在消化道中的停留時間, 使其得到充分消化吸收;不宜多飲冰凍牛奶。

胃不好的人群, 也可作把牛奶為用餐時的輔助, 與粥類同煮, 既健康又營養。 補益氣津養胃生肌~

做法 牛奶粥

鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。

先將大米煮成半熟,

去米湯, 加入牛奶, 文火煮成粥, 加入白糖攪拌, 充分溶解即成。 早晚溫熱服食, 注意保鮮, 勿變質。

2。 胡蘿蔔

性味甘平, “下氣補中, 利脾膈, 潤腸胃, 安五臟, 有健食之效”。 豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A, 能明目養神, 增強抵抗力, 防治呼吸道疾病。 胡蘿蔔素屬脂溶性, 和肉一起燉最合適, 味道也更好。

特別提醒, 生食胡蘿蔔時, 人體只能吸收其中微量的胡蘿蔔素, 營養價值大打折扣。 因此人們食用時要用足量的食油炒食;而將胡蘿蔔切成塊, 與豬肉或牛、羊肉用壓力鍋燉15~20分鐘食用, 既減輕了肉的腥味又提高了肉湯的營養, 這種肉湯特別適合老人、小孩食用。 胡蘿蔔素屬脂溶性, 和肉一起燉最合適, 味道也更好。

做法 胡蘿蔔粥

原料:胡蘿蔔、粳米。

制法:將胡蘿蔔洗淨切碎, 與粳米同入鍋內, 加清水適量, 煮至米開粥稠即可。 本粥味甜, 易變質, 需現煮現吃, 不宜多煮久放。

3。 桂圓

“食品以荔枝為美, 滋益則龍眼為良”。 和荔枝性屬濕熱不同, 桂圓能入藥, 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

特別提醒

1、內有痰火及濕滯停飲者忌服。

2、婦女懷孕後, 大都陰血偏虛, 陰虛則生內熱。 中醫主張胎前宜涼, 而桂圓性熱, 因此, 為了避免流產, 孕婦應慎食。

做法 桂圓肉蒸蛋

主料:雞蛋200克, 輔料:桂圓肉15克, 調料:白砂糖20克

1。 桂圓肉洗淨, 加入半杯水煮滾, 取出晾涼切碎;

2。 雞蛋磕入碗中, 加清水100克, 糖及碎桂圓肉攪勻;

3。 將蛋液放一深碟內, 用大火蒸約10分鐘, 即可進食。

養胃好習慣

除了多吃養胃食物之外, 還要做好以下幾點,就事半功倍了~

1、要提倡戒煙和適量飲酒。

吸煙會減少胃部血液供應, 同時抑制胃黏液的分泌, 加重胃黏膜損害, 過量飲酒則會直接破壞胃黏膜屏障, 引起胃黏膜充血、水腫、糜爛, 甚至出血。 可適量飲用米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒。

2、要定時定量進食。

一日三餐按時定量, 不可過多進食零食。 過饑或過飽都會影響胃的正常運轉而致消化不良。

3、要注意飲食清淡。

少食肥、甘、厚、膩、辛辣的食物, 少飲濃茶, 不食變質、生冷、質硬的食物。

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