一、不宜晚飯吃餃子。 老年人晚上外出活動少, 入睡早, 胃腸道蠕動慢, 而餃子的面皮是用死面做的, 不利於消化, 易引起老年人腹脹並影響睡眠。
二、不宜吃粗纖維餡餃子。 像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等, 因含粗纖維多而消化時間長, 如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃, 因為消化不良會引起心臟病發作。 老年人最好是吃蘿蔔、白菜、雞蛋餡的餃子, 這些餡容易消化。
三、不宜吃煎餃子。 因煎餃子的面皮又幹又硬, 油煎後更不易消化, 最好是把剩下的餃子蒸著吃。
四、不宜吃夾生餡的餃子。 有的老年人煮餃子時欠火候,
如果老年朋友的身體很好, 各個器官的機能都很健康, 在食用餃子的時候禁忌就會少很多, 不過, 還是希望老年朋友們在食用的時候一定要把握科學的飲食方法, 避免因為隨意飲食而導致健康的麻煩。