先天性心臟病患兒在食品攝入方面雖沒有什麼特殊的“禁忌”， 但適當控制某些食品的攝入， 對於手術後患兒的康復還是十分重要的。
1.不宜多吃罐裝飲料和冷飲
目前市場上出售的罐裝飲料品種繁多， 不少飲料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水， 營養卻常不足。 冷飲也是孩子們都喜歡吃的， 但大手術後患兒的消化器官尚處於恢復調整階段， 這時患兒的消化功能往往較弱。 過冷的食物進入胃內會刺激胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少， 影響食物在胃腸道內的消化過程；同時也會減弱消化道的殺菌能力，
2.不宜多吃巧克力等甜食
心臟手術之後， 當小兒不願意吃飯時， 不少家長喜歡塞巧克力給小兒吃， 以為這樣可以保證營養。 巧克力的主要成分是脂肪和糖， 熱量很高， 但所含的蛋白質和脂肪的比例與小兒的正常需要量相差很大。 多吃巧克力易造成小兒消化不良、大便秘結、食欲減退。 同時巧克力含有咖啡因等成分， 食用過多不僅會使小兒過度興奮、影響休息， 而且對小兒的大腦發育帶來一定的不良影響。
3.嚴格控制鹽的攝入
鹽的主要成分是鈉和氯， 而鈉在人體內具有“水化”組織的作用， 體內的鈉和氯大部分都是從尿中排出的。 而血液中鈉離子濃度過高會引起體內大量水分的瀦留，
