冠心病其實也就是我們通常所說的心臟病的一種， 如果患上這一疾病的話， 除了到醫院接受正規的治療外， 還應在飲食上加以調理和治療， 以幫助治療疾病， 那麼， 冠心病患者應多吃什麼食物比較好呢？對此， 營養專家為我們詳細解答如下：
冠心病患者應在飲食上多供給充足的維生素、無機鹽和微量元素。 膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。
含鎂豐富的食品有小米、玉米、豆類及豆製品、枸杞、桂圓等。 鎂可以影響血脂代謝和血栓形成， 促進纖維蛋白溶解， 抑制凝血或對血小板起穩定作用，
含鉻豐富的食品， 如酵母、牛肉、肝、全穀類、乾酪、紅糖等。 鉻能夠增加膽固醇的分解和排泄。 動物實驗證明， 微量鉻可以預防動脈粥樣硬化的形成， 降低膽固醇。
含鋅較多的食品有肉、牡蠣、蛋、奶。 科學家認為鋅銅比值可影響血清膽固醇的含量。
含鈣豐富的食品有奶類、豆製品， 海產品如蝦皮等， 近年的研究表明， 膳食中的鈣含量增加， 可預防高血壓及高脂膳食引起的高膽固醇血症。 當增加鎂的攝入時， 上述症狀可得到緩解， 甚至消除。 提高人們在鈣的攝入量時， 也就增加鎂的攝入量。
含硒較多的食物有牡蠣、鮮貝、蝦皮、海蝦、巴魚等。 補硒能夠抗動脈粥樣硬化、降低全血粘度、血漿粘度， 增加冠脈血流量， 減少心肌的損傷程度。
