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女性長期過量飲用牛奶易患卵巢癌

卵巢癌 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=372 height=283>

讀者答:

我是個打工妹, 為了方便, 同時也是為了加強營養, 早晨上班前常在一家小店裡買奶喝。 最近, 這家小店的店主將奶大幅度提價, 我問為什麼, 他說近來進的奶是“稠”奶, 屬於“特優奶”, 營養價值很高, 當然要加價。 可我又聽人說, 經常飲用這樣的“稠”奶很不好, 容易患卵巢癌, 這種說法科學嗎?

專家答:

長期過量飲用牛奶容易患卵巢癌的說法, 並非空穴來風。 前不久, 《國際癌症雜誌》報導, 有關研究小組根據計算得出一個結論, 即女性每天增加10克乳糖的攝入, 大約相當於1杯牛奶的量, 卵巢癌的風險可能增加13%。

如果奶的乳糖含量越高, 其風險越大。 有科學家對6萬多名每天飲用2杯以上牛奶的婦女進行調查, 結果發現, 每天飲用4杯以上乳製品的婦女, 卵巢癌的發病率比每天飲用2杯以上的高出1倍以上。

可見, 女性卵巢癌的發生與乳製品、乳糖的消耗量存在相關性, 過多攝入這些食品極可能增加卵巢癌發病的風險。

當然, 如果能飲用沒有乳糖的牛奶或許比較安全。 而你在這家小店買的“稠奶”, 是一些不法商販用奶粉人為加工而成的奶, 有的則在鮮奶中添加增稠劑使奶變濃變稠。 所以, 乳糖肯定特高, 即使每天喝1杯, 也是很危險的。

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