夏威夷果是大家在生活中經常能夠吃到的一種堅果, 同時喜歡吃夏威夷果的人還是比較多的, 這主要是因為他們知道吃夏威夷果是有好處的。 那麼, 吃夏威夷果有什麼好處呢?現實中還是有很多人是不知道的, 因為首先很多人首先是沒有吃過夏威夷果的, 還有很多人並不人是夏威夷果, 所以就算自己吃到了, 也是不認識的。
所以, 上面說的原因, 就直接導致了, 很多人是不知道吃夏威夷果會有什麼好處的。 還有一部分人雖然知道吃夏威夷果對身體有好處, 但是基本都是道聼塗説過來的,
夏威夷果好處及功效
夏威夷果營養成分極其豐富, (見上), 有“乾果皇后”美譽的美味食品, 食用部分是果仁。 其功效主要為:調節血脂和益智作用, 非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。 夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富, 其外果皮青綠色, 內果皮堅硬, 呈褐色, 單果重15—16克, 含油量70%左右, 蛋白質9%, 含有人體必需的8種氨基酸, 還富含礦物質和維生素。 夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口, 有獨特的奶油香味, 是世界上品質最佳的食用用果, 有“乾果皇后”, “世界堅果之王”之美稱, 風味和口感都遠比腰果好
動脈粥樣硬化、心血管疾病
動脈粥樣硬化是工業化國家中最常見的疾病之一,
經醫學證明, 夏威夷果油能很有效地降低血壓。 國外於1996年進行的一項研究中, 16位血壓偏高的婦女同意在一個月的時間裡改吃夏威夷果油。 結果, 她們的血壓平均從161/94降到了151/85, 舒張壓與收縮壓幾乎都降低了10毫米汞柱。
長期食用夏威夷果油, 人的血脂會控制在一個健康的狀態下。
糖尿病
夏威夷果油中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節和控制血糖水準、改善糖尿病患者的脂質代謝, 是糖尿病患者最好的脂肪補充來源;此外, 澳洲堅果油中富含的抗氧化劑, 可以限制糖尿病患者體內的過氧化過程。 美國著名的Jean Carper醫學博士說:“油酸能降低血壓, 平衡血脂、血糖, 使之正常”。 難以經常就醫的糖尿病患者, 堅持飲食療法是比較容易做到的事。
腫瘤、癌症
在經常食用夏威夷果油的人群裡, 各種癌症的發病率很低,
乳腺癌相關研究報導說, 婦女如果每天有一餐食用夏威夷果油, 能減少25%的癌症危險, 如果用夏威夷果油代替其他食用油可減低50%的癌症。 研究表明:單不飽合脂肪酸攝取較多的婦女患乳腺癌的比率大幅降低。 研究人員建議人們應以單不飽合脂肪酸替代多不飽合脂肪酸,
腸癌在另一項研究的研究人員證實, B一穀甾醇是存在於夏威夷果油中的一種植物脂肪, 能阻止前列腺癌細胞的生長。 最近的一項研究則表明:澳洲堅果油能預防腸癌, 夏威夷果油同胃酸反應後能防止腸癌與直腸癌的攻擊。
其實, 夏威夷果還有一種名字叫作澳洲堅果, 這主要就是夏威夷果的產地的原因。 通過上面文章對於吃夏威夷果好處的詳細介紹, 相信很多人對於夏威夷果的好處已經有了比較深的瞭解, 有了這次的瞭解, 那麼, 以後大家就可以更好地來吃夏威夷果了。