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秋天吃紅薯對身體都有哪些好處

秋天的時候很多農作物都到了收穫的季節, 大量的農作物上市給了我們很大的選擇餘地。 多吃一些對身體健康有好處的食物, 是能讓身體更加健康的。 紅薯是一種我們常吃的食物, 紅薯因為很好的口感受到了大家的喜歡, 在秋天吃紅薯對於身體是會有很大的好處。 下面我們來詳細介紹下紅薯都對身體健康有哪些好處。

一、美容養顏

紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性, 防止動脈粥樣硬化的發生;紅薯中的綠原酸, 可抑制黑色素的產生, 防止雀斑和老人斑的出現。 紅薯中的雌激素, 有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。

二、穩定血壓

增加鉀的攝入量對於降低血壓至關重要。 據美國國家健康與營養調查, 只有不到2%的美國成年人達到了每日攝入4700毫克鉀的標準。 一個中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。

三、健身抗衰老

日本國立癌症預防研究所去年公佈的一項研究結果指出, 紅薯中含有的一種特殊成分--脫氫表雄酮, 這種激素可以延緩衰老。 而美國斯坦福大學營養研究院也通過實驗證實了這種說法。

四、幫助消化預防便秘

由於甘薯的膳食纖維含量較高, 能促進消化道功能的健康和保持規律性, 從而預防便秘降低結腸癌的發病率。

五、提高生育能力

哈佛醫學院出版的《哈佛醫學資訊》指出,

對於育齡婦女來說, 甘薯含有的植物性鐵元素能提高生育能力。

六、幫助減肥

紅薯有助於減肥, 是因為紅薯中的膳食纖維有助於促進食物中的脂肪、糖的排出, 而脂肪和糖正是致人肥胖的“元兇”.另外, 吃紅薯後, 進食者不容易產生饑餓的感覺, 這就大大減少了零食的次數。

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