小米紅棗粥
材料：小米、紅棗、白糖各適量。
做法：1、將小米、紅棗洗乾淨， 用清水浸泡1小時。
2、把小米、紅棗放入鍋內， 倒入適量清水， 先用大火煮沸後， 再改用小火煮成稠粥， 加入白糖調好口味， 即可食用。
營養功效：健脾胃、補氣血。
菠菜枸杞粥
材料：菠菜100克， 枸杞子15克， 玉米100克， 鹽、味精、香油各適量。
做法：1、將菠菜去雜， 連根洗淨， 入沸水鍋中焯一下， 撈出， 切成小碎段， 盛入碗中備用。
2、將玉米、枸杞子淘洗乾淨， 放入砂鍋， 加水適量， 大火煮沸後， 改用小火煨煮1小時， 待玉米酥爛， 調入菠菜小碎段， 拌和均勻， 加鹽、味精調味， 再煮至沸，
營養功效：滋養肝腎， 補血健脾， 適用於各類貧血。
四味烏雞湯
材料：烏骨雞1300克， 當歸10克， 白芍藥、熟地黃、川芎各適量， 鮮湯適量。
調料：蔥、薑、料酒、味精、胡椒粉、鹽各適量。
做法：1、將雞宰殺後用熱水去毛， 清理乾淨， 入沸水中焯一下， 再入清水中洗淨。
2、薑蔥洗淨， 當歸、川芎、白芍藥、熟地黃洗淨， 分別切成薄片。
3、將四種藥材裝入潔白的雙層紗布袋內。
4、砂鍋置於大火上， 加入鮮湯， 放入雞、藥包煮沸後， 加薑蔥、料酒， 轉至小火上燉至雞肉和骨架鬆軟。
5、加鹽、胡椒粉、味精調味。
6、挑去藥包， 連湯汁與雞肉一起上桌即可食用。
營養功效：補腎溫脾， 養血補血。
豆腐豬血湯
材料：豆腐250克， 豬血400克， 大棗10個。
做法：將大棗洗淨， 與豆腐、豬血同放入鍋中，
營養功效：排毒補血。
生血牛筋湯
材料：補骨脂10克， 雞血藤、牛蹄筋各50克。
做法：將雞血藤、補骨脂、牛蹄筋共放入砂鍋內， 加水適量， 大火煮沸， 再以小火燉煮50分鐘， 至牛蹄筋熟爛即可， 喝湯吃蹄筋。
營養功效：益氣養血， 通脈， 適用於各類貧血。
黃芪羊肉湯
材料：瘦羊肉1000克， 黃芪30克， 龍眼肉10克。
做法：1、將羊肉用開水燙一會兒， 去除腥膻味， 切成塊。
2、鍋內放清水， 加入羊肉、黃芪和龍眼肉， 燒開後， 改用小火煮至羊肉軟爛。
