專題：秋冬小兒腹瀉防治手冊
為了防止寶寶脫水， 可以在大米清湯裡放點糖和鹽， 但要注意糖和鹽都應適量， 不宜太多。 第一次讓寶寶喝30毫升就可以了， 以後寶寶能喝多少就讓他喝多少。 同時， 可以給寶寶選擇一些易消化的食物來調理腸胃。 醫生推薦了幾個食譜， 媽媽們不妨試一試：
1、栗子糊：
將栗子去殼， 搗爛後， 加適量水， 煮成糊狀， 可以起到健脾養胃的功效。
2、雞蛋黃油：
雞蛋煮熟後， 取出蛋黃， 放入鍋內， 用小火煉出油食用， 有利於清除腸道內的細菌及毒素。
3、糯米固腸湯：
糯米200克， 山藥300克， 加入適量水， 煮粥。
4、雞內金1個， 焙乾， 碾成面， 粳米20克， 加入適量水， 煮粥。
5、胡蘿蔔湯：
將胡蘿蔔剁碎， 加水煮湯（一般45分鐘即可）， 過濾後， 在濾液中加少量的糖即可。 這款湯富含堿質和果膠， 能夠吸附細菌及毒素。
專家點評：
給腹瀉寶寶做“病號飯”， 既要能夠補充營養， 又要好消化， 千萬別讓寶寶的胃累著。 另外， 在米湯里加少許鹽和糖， 是既方便又有效的預防脫水的“良方”。
