吃山楂有什麼禁忌呢

山楂這種食物， 屬於一種水果， 又能做成美味的冰糖葫蘆， 又能做成山楂糕以及一些各種各樣的山楂罐頭， 山楂片起到很好的開胃的作用。 當然在吃山楂的過程當中， 也應該注意各種各樣的禁忌， 比如胃酸過多的人在吃了山楂之後， 會導致胃酸的分泌， 從而引起了腸胃不消化， 那麼您還知道吃山楂有什麼禁忌呢。

生山楂能吃嗎?

生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石， 很難消化掉。 如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。 因此， 應儘量少吃生的山楂， 尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。

醫生建議， 最好將山楂煮熟後再吃。

吃山楂宜忌

胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者及服用滋補藥品期間忌服用。 脾胃虛弱者慎服。 孕婦不宜服用。

1.《綱目》：“生食多， 令人嘈煩易饑， 損齒， 齒齲人尤不宜。 ”

2.《本草經疏》：“脾胃虛， 兼有積滯者， 當與補藥同施， 亦不宜過用。 ”

3.《得配本草》：“氣虛便搪， 脾虛不食， 二者禁用。 服人參者忌之。 ”

4.《隨息居飲食譜》：“多食耗氣， 損齒， 易饑， 空腹及羸弱人或虛病後忌之。

飯前開胃別吃山楂

有不少的人喜歡飯前吃糖葫蘆、山楂等， 覺得酸酸甜甜的山楂比較能開胃， 其實這樣做是錯的， 空腹時最好不要吃過多山楂。

山楂味酸， 可以消積食， 通結氣的功效。

但是， 由於山楂味“酸”， 空腹吃容易傷害脾胃。 對於健康人， 飯前胃部已經處於空的狀態， 而進食山楂對胃部是一個刺激， 久而久之， 可能也會造成胃酸分泌較多， 甚至引起胃部不必要的疼痛。 患胃病的人， 如胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合空腹吃山楂。 對於脾胃虛弱的人， 一般建議少吃山楂， 患有齲齒的人， 特別是小孩子不宜多吃， 易損壞牙齒。 同時因為山楂易耗氣， 體虛之人也要避免多吃。

吃山楂有什麼禁忌呢， 以上已經做出了詳細的解答， 希望廣大的朋友們， 在吃山楂的過程當中， 注意這些禁忌， 以免給自己的身體健康帶來一些負面的影響， 空腹吃山楂也是不可以的這樣會損傷了自己的脾胃，

長期的空腹吃山楂， 會造成一些腸胃性的炎症。