醫學上稱打嗝為“呃逆”。 如果受到寒冷刺激、飽餐、吃飯過快、吃進幹硬食物後， 都可能出現暫時性的呃逆， 這不能算病， 所以也不必要看醫生。 打嗝是一般是一個生理上常見的現象。 打嗝是因為橫隔膜痙攣收縮而引起的。 其實橫隔膜不是分隔胸腔和腹腔的一塊膜， 而是一大塊肌肉。 它每次平穩地收縮， 我們的肺部便吸入一口氣；由於它是由腦部呼吸中樞控制， 橫隔膜的肌肉會有規律地活動， 我們的呼吸是可以完全自主運作的， 我們也不需要時常記著怎樣呼吸。 打嗝時， 橫隔肌不由自主的收縮， 空氣被迅速吸進肺內，
治療打嗝， 首先要治療引起嗝逆的原發疾病， 其次才是對症治療。 下面介紹的是一些簡便而且實用的方法， 能夠阻斷神經反射而使呃逆中止。
1、分散注意力， 消除緊張情緒及不良刺激。
2、先深吸一口氣， 然後憋住， 儘量憋長一些時間， 然後呼出， 反復進行幾次。
3、喝開水， 特別是喝稍熱的開水， 喝一大口， 分次咽下。
4、洗乾淨手， 將食指插入口內， 輕輕刺激咽部。
5、將混合氣體裝入塑膠袋中吸入， 混合氣體中含90%氧氣和10%的二氧化碳。
6、嚼服生薑片。
7、將生韭菜洗淨，
8、柿蒂（指新鮮柿子或柿餅的蒂）每次20枚， 煎水成100毫升， 分兩次口服， 一次50毫升。 也可酌情加韭菜籽同煎。
