肝硬化飲食有哪些注意事項

大家都知道， 肝硬化飲食調節對於病情康復非常重要。 那麼， 究竟肝硬化飲食注意事項有哪些呢？肝硬化患者在日常生活中飲食需要注意哪些細節呢？針對這個問題下面專家就來為您詳細介紹一下， 希望對您能有所幫助。

1、適當補充維生素元素。 如B族維生素對促進消化、保護肝臟;維生素C能增加肝細胞抵抗力， 促進肝細胞再生及肝糖原的合成;脂溶性維生素A、D、E和K對肝臟均有不同程度保護作用。

2、多吃含鋅、鎂豐富的食物， 如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。

3、要吃軟食且無刺激食品， 做工要細，

4、飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐。

5、保證足量的蛋白質補充， 高蛋白飲食， 既可促進肝細胞再生， 保護肝臟， 又可提高機體免疫功能， 可以選擇由多種來源的蛋白質食物。 包括豆製品， 魚類， 瘦肉和蛋。

6、保證充足的碳水化合物， 不但能提供機體足夠的熱量， 而且使體內充分的貯備肝糖原， 防止毒素對肝細胞損害， 有利肝細胞再生， 也能減少蛋白質消耗。