丙肝是病毒性肝炎的一種， 在傳染途徑方面都是以血液感染為載體， 現在臨床醫學上表明很多都是由於輸血後感染的。 丙型肝炎更容易慢性化， 和乙肝相比， 它的慢性幾率相當的高。 丙肝的危害性比乙肝更大。
日常飲食中有很多食品或者藥品不適合肝病病人食用， 能針對自身疾病和營養情況選擇補充食品， 往往勝過吃藥， 如果知道哪種食品不宜食用， 則可以更有效地治療肝病。
由於肝臟是一種解毒的器官， 這樣就可以起到幫助機體恢復的作用， 同時應當注意不要過於勞累。
1、不吃辛辣
辛辣食品易引起消化道生濕化熱， 濕熱夾雜， 肝膽氣機失調， 消化功能減弱。 故應避免食用辛辣之品。
2、不喝酒
不宜飲酒：酒精的90%要在肝臟內代謝， 酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞， 所以直接損害肝細胞， 使肝細胞壞死。 患有急性或慢性活動期肝炎的病人， 即使少量飲酒， 也會使病情反復或發生變化。
3、不吃食加工食品
少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。 這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑， 對肝臟或多或少都有毒性。
4、不過多食用蛋白飲食
對於病情嚴重的肝炎病人來說， 由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等， 使人消化吸收功能降低。 如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，
5、不吃高銅飲食
肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡， 而銅易於在肝臟內積聚。 研究表明， 肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍， 患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。 醫學專家指出， 肝臟記憶體銅過多， 可導致肝細胞壞死。 同時， 體內銅過多， 可引起腎功能不全。 故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
