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大中醫推薦的那些夏天祛濕食物

進入夏季, 環境溫度升高, 濕度變大, 天氣悶熱。 “濕”是導致各種疾病的常見原因。 濕邪侵犯人體, 容易導致腹部脹滿, 食欲不振, 大便溏泄, 小便混濁, 頭重如裹, 身體沉重困乏, 四肢重而不舉的表現或白帶過多、穢濁不清, 濕疹等症狀。

香薷飲:香薷5克, 白茅根5克, 紫蘇葉3克, 放入杯中沸水浸泡, 當茶飲用, 每日一劑。 香薷味辛微溫, 可發汗解表, 和中利濕;紫蘇性味辛溫, 能發散風寒, 行氣和中化濕, 又解魚蟹之毒。 白茅根清熱利尿。 本方特別適用於夏季貪涼而致的感冒, 身困重, 怕冷而心煩, 頭痛而無汗, 或見腹痛吐瀉者。

竹葉茶:竹葉5克, 白茅根5克, 荷葉2克, 放入杯中, 沸水浸泡, 當茶飲用。 每日一劑。 竹葉甘淡而寒, 功善清熱除煩, 生津利尿;白茅根甘寒, 具有清熱利尿, 涼血止血的功效;荷葉味苦微咸, 性辛涼, 能夠清暑利濕, 祛瘀止血。 本方尤其適應於夏季皮膚、鼻子容易出血的人。

冬瓜海帶湯:冬瓜100克切片, 海帶30克洗淨, 蝦皮、精鹽適量, 煮湯食用, 每日一次。 也可加鯽魚一條, 一起燉湯。 冬瓜味甘淡性寒涼, 能清熱利水, 消腫解毒, 生津除煩;海帶味鹹性寒, 可清熱利水, 養陰止血;鯽魚性味甘平, 能健脾益胃, 利濕止渴。 本方消暑除濕功效顯著, 多數人都可以食用。

三色豆湯:白扁豆、紅小豆、綠豆各30克, 煮粥食用, 每日一次。 白扁豆性微溫味甘, 有健脾化濕, 和中消暑的功效。

綠豆甘寒, 能清熱解暑, 利尿消腫, 滋膚止渴, 是常用的消夏食品。 紅小豆又稱赤小豆, 善解毒利水, 清熱去濕, 健脾止瀉。 此湯甘甜可口, 可清熱除濕。 常食有助於解除疲勞。

除了上述食療方外, 其它防濕除濕措施也很重要。 簡單的如通過空調的除濕功能, 及時清除室內的濕氣。 另外, 可以佩戴梔子花、茉莉花, 利用芳香化濁除濕。 養成良好的作息習慣, 保持合理而充足的睡眠, 不熬夜不賴床等。 如果發現上述濕邪入侵的症狀比較嚴重, 影響正常的工作生活, 應該及時到中醫科, 找有經驗的中醫診治。

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