豆豉南瓜燜雞煲的做法

豆豉南瓜燜雞煲的做法， 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具， 調料準備好。 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.南瓜頂部刻成如圖花紋， 將南瓜做成煲狀（這樣的花紋好刻， 不好取來， 呵呵， 只好從底部開了一個口）將中間的瓜子取出， 將南瓜洗淨備用

2.1焯過水的雞翅中依次加入料酒、薑粉、醬油、豉油雞汁（即醬燒雞汁）、土豆澱粉、香油、香辣豆豉醬， 拌勻備用

3.2雞翅洗淨剁成小塊（用整雞也可以的， 我就是圖方便， 好剁， 呵呵）。 小鍋中加入適量涼水， 放入剁好的雞塊和幾片生薑， 煮開後撈出， 用溫水沖去表面浮沫備用（放入生薑片是為了去腥）

4.將拌好的雞塊裝入已經準備好的南瓜中， 放入蒸鍋中大火蒸45分鐘到一個小時， 根據雞塊的多少決定哦！因為南瓜底部開了一洞， 漏的盤子中很多湯汁， 不怕不怕， 呵呵。 。 。 我把這些湯汁倒到炒鍋中， 大火收汁到濃稠， 淋在雞塊上了， 呵呵

也許你從來都沒有去過廚房， 但是看完豆豉南瓜燜雞煲的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。