在夏季， 很多人都會吃南瓜， 但是南瓜的吃法太單一， 很多人都不知道應該怎麼吃南瓜， 現在讓我來教你一個簡單的做法， 那就是用南瓜來做一道湯， 海米南瓜蛋湯， 味道非常的好， 而且營養價值豐富。
用料：雞蛋1個、海米10克、南瓜150克、香油、鹽、清湯（也可用雞湯）、沙拉油、味精各適量。
制法：
1、雞蛋磕入碗中， 打散攪勻。 南瓜洗好去皮， 去瓤， 切為長方塊， 投入熱油鍋內反復翻炒至半熟。
2、再將水發海米， 清湯（或雞湯）倒入鍋內， 煮開， 緩緩注入蛋液攪勻， 調入鹽和味精。 再次燒開， 去浮沫盛出， 點香油即可。
原料： 黃瓜2根、蒜一些。做法： 1、黃瓜洗乾淨，剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形，反正隨便怎麼切了，無所謂的，反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫，待用。4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻... [詳細答案]
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香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
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