夏季人們都喜歡喝點粥， 都不怎麼想吃那些辛辣的食物， 夏季又是黃瓜上市的季節。 今天小編就給大家介紹一款香菇黃瓜粥， 一起來看看是怎麼做的吧。
香菇黃瓜粥
材料：
1、大米、香菇、胡蘿蔔、黃瓜。
2、薑、鹽、電鍋、水。
做法：
1、大米淘乾淨， 加入一小勺植物油泡半小時。
2、香菇四個、10cm長的黃瓜一節、胡蘿蔔一根、姜都切丁備用。
3、大米與薑一起下鍋煮， 煮開後倒入香菇丁煮5分鐘， 感覺香菇7分熟， 再倒入胡蘿蔔丁 。
4、等到米、香菇、胡蘿蔔都熟了， 最後倒入黃瓜和勻蓋上鍋蓋悶會就可以了。
5、最後撒點鹽就更美味了。
黃瓜的盆栽種植方法
土壤選擇
選擇酸鹼度在6.0-7.5之間， 富含有機質、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或園藝用土。
播種育苗
早春1-3月播種， 夏秋植6-8月。 春播採用浸種催芽後育苗或地膜覆蓋直播， 夏秋 季浸種直播或幹種直播均可。 浸種催芽在黃瓜播種中普遍應用， 用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘， 不斷攪拌以防燙傷。 然後用約30℃溫水浸4 -6小時， 搓洗乾淨， 澇起瀝幹， 在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽， 20小時開始發芽。
早春小拱棚保溫育苗， 用育苗杯或苗床育苗， 苗齡15-20天（2片真葉）時定植， 於晴天傍晚進行， 要注意保護根系， 起苗前淋透水， 起苗時按順序， 做到帶土定植， 以防傷根。
搭架引蔓與整枝
一般卷鬚出現時插竹搭架引蔓， 搭“人字架”。 引蔓在卷鬚出現後開始， 每隔3-4天引蔓一次， 使植株分佈均勻， 於晴天傍晚進行。 黃瓜是否整枝依品種而定， 主蔓結果的一般不用整枝；主側蔓結果或側蔓結果的， 要摘頂整枝， 一般8節以下側蔓全部剪除， 9節以上側枝留3節後摘頂， 主蔓約30節摘頂。
總結：喝粥能緩解人在夏天裡枯燥悶熱的心情， 而黃瓜又有清熱解毒的功效，所以這道香菇黃瓜粥是大家在這夏天裡不錯的選擇。大家還在等什麼呢，趕緊做來嘗嘗吧。
而黃瓜又有清熱解毒的功效，所以這道香菇黃瓜粥是大家在這夏天裡不錯的選擇。大家還在等什麼呢，趕緊做來嘗嘗吧。