雞蛋是一種富含蛋白質的食物, 黃瓜是一種美容養顏的神奇水果蔬菜。 很多人想減肥, 借助這兩者也是可以達到的。 黃瓜和雞蛋其實不僅僅美味可口, 也能夠提供身體需要的營養物質, 更重要的是可以減肥哦。
黃瓜雞蛋煲
食材:
黃瓜150克, 雞蛋2個, 胡蘿蔔少許, 鹽1/2茶匙(3克), 油1茶匙(5ml)
做法:
1,黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中
2,將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用
3,鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片
4,水再次開後,倒入打散的雞蛋
5,最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放適量的鹽即可.
6,盛出裝在碗中就可以吃拉.
雞蛋黃瓜餅
食材:
黃瓜200克, 雞蛋1個, 麵粉200克, 鹽少許, 黑芝麻少許, 水少許。
做法
1、黃瓜洗淨切絲, 和雞蛋、麵粉、鹽、水、黑芝麻放一起攪拌均勻。
2、油鍋燒熱, 下鍋煎至金黃即可。
雞蛋黃瓜沙拉
食材:
黃瓜、雞蛋。 調料:沙拉醬、鹽、黑胡椒。
事先準備:
1、雞蛋煮熟後剝去殼, 把蛋黃蛋白分開;蛋白切成丁備用。
2、黃瓜切成段。
做法:
1、蛋白內加入適量沙拉醬。
2、加入少許鹽。
3、磨入適量黑胡椒粒攪拌均勻。
4、蛋黃先用勺子碾碎, 加入一點點鹽, 適量沙拉醬攪勻成糊狀。
5、黃瓜裝入盤中, 舀適量蛋白鋪在表面。
6、裱花袋內裝入花嘴, 再裝入蛋黃, 在蛋白上擠出花形即可。
黃瓜雞蛋捲
食材:
麵粉200克、水310克、鹽3克、黃瓜、雞蛋。
做法
1、麵粉最好過篩一下倒入容器中;
2、加入適量的水攪拌成麵糊;
3、電餅鐺插上電源, 上盤不開, 底盤加熱, 用刷子刷一點油;
4、倒入適量的麵粉;
5、用電餅鐺送的鏟子攤平;
6、慢慢加熱至熟, 如果喜歡表皮糊一點的可以時間長一點;
7、雞蛋打散倒入電餅鐺中, 攤成蛋皮, 切成絲, 加入用鹽碼好擠幹水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即可。
看到這些嘴巴裡是不是咽了一下口水呢?黃瓜和雞蛋是非常好的東西, 兩者的組合或者結合, 變化不同的方式, 是非常誘人的。 在這個夏天想變瘦的女孩子麼可以大膽的嘗試哦, 保准有效果。