健康是生命的重要組成部分， 飲食是健康的重要環節， 尤其是正在受疾病困擾的人們， 更要重視飲食， 膝關節是人體活動較好重要的關節， 尤其是寒冷的冬季， 膝關節處於僵硬狀態， 稍不注意就會使膝關節受到損傷， 所以， 大家在冬季一定要注意膝關節的飲食保健， 下面就來說說膝關節炎飲食注意事項有哪些方面。
膝關節炎的飲食注意事項有：
1、少吃辛辣、油膩、過鹹等重口味食物。 辛辣、油膩的食物容易給炎症造成刺激， 而太鹹的食物含鈉量較高， 容易與體內的鈣相結合而排出體外， 使體內的鈣質流失。
2、儘量少吃含草酸較高的食物。 因為草酸容易與鈣發生結合， 會減少身體對鈣的吸收， 造成身體缺鈣。 食物中含草酸較多的有番茄、紅薯、芹菜、香菜、菠菜等。
3、飲食方面要有節制， 不能因為擔心自己體質虛弱、營養不足， 而開始狂吃爆補， 這樣不僅僅不能起到增強自身體質的效果， 反而容易給脾胃增加不必要的負擔， 造成消化不良。 因此， 飲食要有規律， 應當按時、按量， 且食物要軟硬適中、冷熱適中。
膝關節炎的患者除了在飲食上要重視外， 還要注意加強膝關節的功能鍛煉， 注意防寒保暖， 避免過度勞累， 養成良好的生活習慣。
