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食用葡萄乾防蛀牙和牙周炎

聞蘋果香味可緩解痛感

一項新研究發現, 聞蘋果香味可以緩解偏頭痛。

研究認為, 蘋果香味能減輕患者頭痛時的焦慮情緒, 分散注意力, 使頸部、頭部肌肉由緊張收縮變得鬆弛, 從而起到“鎮痛”作用。

腦供血不足喝絲瓜葉茶

許多中老年人經常頭暈、頭昏、頭痛, 並伴有心煩耳鳴、失眠多夢、記憶力減退等症狀, 這些都是慢性腦供血不足引起的。 堅持喝絲瓜葉茶可有效改善腦供血狀況。

現代藥理研究發現, 絲瓜葉中含有一種叫三萜皂甙的物質, 可增加腦部血液供應, 並對腦細胞具有保護作用, 還可促進腦神經介質“生長抑素”的釋放,

預防老年癡呆。 採集新鮮的絲瓜葉, 洗淨陰乾後放入密封瓶備用, 每日取1~2片(大約4~6克)用開水沖泡, 長期堅持飲用。

白菜 祛火又祛濕

多吃白菜, 可祛火祛濕, 清熱解毒。

白菜必須得現做現吃, 營養才好。 先將白菜洗乾淨, 然後切絲, 不能切得太細, 避免刀切過程中的營養流失。 然後把油燒開, 可以使用一些橄欖油或亞麻籽油這些含不飽和脂肪酸的油, 不但口味好, 也很健康。

隨後在燒開的油裡放上花椒炸出香味, 再放入辣椒油。 同時準備一個小碗, 在碗裡面調好糖醋汁, 一般情況下糖和醋為1∶2或1∶1.5的比例, 放少許的鹽和味精。

隨後, 把這些汁澆到切好的白菜絲上, 再把先前炸好的油也淋上即可食用。

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