栗子是秋冬季節最受歡迎的食物之一。 中點有栗子月餅, 栗子饅頭, 板栗燒雞。 西點有栗子蒙布朗, 栗子蛋糕卷, 等等, 看來適合的點心還真不少呢!然而, 面對栗子, 去殼去皮是個難題, 平時你是怎麼去皮的呢?看看為你總結的8種方法吧, 看看哪種最給力。
第一種方法:鹽水煮
1、栗子洗淨後, 用刀從中間稍切個口子;
2、放在鹽水中, 在爐子上煮5分鐘;
3、趁熱去掉板栗的殼和皮;
4、全部剝好的樣子, 還算完整。
第二種方法:電鍋法
1、板栗清洗後, 切個口子;
2、放在電鍋中, 不用放水;
3、按下煮飯鍵, 取出來剝殼和皮;
4、因為這個煮好後,
第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗後, 用刀切個口子;
2、放在高壓鍋中, 不用放水;
3、上氣後, 三分鐘關火。 取出剝殼和皮;
4、比較難剝, 而且什麼時候關火, 不太容易。
第四種方法:太陽曬法(不切口)
1、直接放在太陽下;
2、曬了一天后, 不太容易剝落;
3、又曬了一天, 還是不太好剝。
第五種方法:太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子, 放太陽下曬;
2、一天后;
3、可以剝一個;
4、兩天后, 可以剝, 但不太容易。
第六種方法:微波爐法
1、板栗用刀切個小口子;
2、放在碗中, 蓋蓋;
3、趁熱剝好;
4、剝好的樣子。 微波爐做的顏色相當漂亮。
第七種方法:切口浸泡法
1、板栗對半切開;
2、去掉外殼;
3、用開水蓋蓋泡5分鐘;
4、很容易去皮。
第八種方法(強烈推薦):鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;
2、然後用刀切個口子;
3、趁熱去殼和皮;
4、相當完整。