烏梅以前都是直接嚼食的， 烏梅泡水喝的功效與作用是什麼啊， 尤其是在夏天的時候， 我們就可以用烏梅泡水喝， 這就是我們常說的酸梅湯， 烏梅的營養的價值特別的豐富， 喝上一口酸梅湯， 特別的涼爽， 可以消除夏天的炎熱， 還可以對身體有一定的好處， 具體的烏梅泡水喝的功效與作用是什麼呢， 馬上就揭曉答案。
烏梅也叫酸梅， 大家在平時應該都會吃一些酸梅吧， 最有名的應該就是酸梅湯了， 在很多的地方都有賣酸梅湯的， 特別是到了夏天， 能夠喝上一口涼涼的酸梅湯是不是感覺很過癮呢，
飲用須知：
1、做好的酸梅湯一次喝不完， 可以在冰箱裡放幾天。 但在常溫下， 酸梅湯是很容易變質的， 如果看到表面有細細的泡沫浮起， 就說明已經變質不能喝了。
2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的後味， 飲用時放些冰塊可以減輕澀味。
3、新手做出來的酸梅湯， 很可能太濃或者太淡， 火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了!
1、防老化
若要真正的享受長壽， 就不應該受老化病的折磨。 吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌， 而這種荷爾蒙能預防老化。 所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
2、清血
現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。
3、增加能量
當血液淨化時， 新陳代謝就增強， 身體自然會恢復能量。 烏梅裡的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素， 還有能預防疾病及消除疲勞。
4、保護消化系統
烏梅有消毒的功能， 也防止食物在腸胃裡腐化。 醫學|教育網搜索整理
5、消除疲勞
當你覺得疲倦時， 在身理上只是因為身體裡過多的酸素致使。 所以當你下班被困在車陣裡， 好不容易回到家裡時， 覺得累斃了， 建議你吃一個烏梅， 倦意很快就會消除。
6、消除便秘
烏梅裡的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，
7、增進食欲
長期性的無食欲是身體裡的一些器官操作得不好， 食欲因為壓力， 吃過量， 也因為肝臟， 胃及大腸的功能不好， 生病後食欲也差了。 若要康復得快， 需要吃東西， 能説明恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。
8、解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好， 在興高采烈歡慶佳節時， 難免會喝多幾杯， 睡醒時頭痛欲裂時， 可嘗試喝一杯烏梅番茶。 做法是這樣的：用一個烏梅， 泡在一杯溫水裡約5分鐘， 然後加入一茶匙番茶葉， 慢慢地喝完。
以上都是我知道關於的烏梅泡水喝的功效與作用的內容， 就是我們平時有些沒有食欲的時候都是可以吃些烏梅的， 有人說吃烏梅吃多了胃酸，
