在家自製烤肉也不再是難事。 用這款烤箱做了香烤咖喱丸子, 夏天少油膩的季節, 正適合這道烤箱菜, 濃郁的咖喱風味和丸子的結合恰到好處, 很是驚喜。
香烤咖喱丸子
食材:牛肉丸200g、魚丸200g、咖喱塊兒30g
香烤咖喱丸子的做法
1、備好所需食材;
2、牛肉丸和魚丸分別對半切開;
3、竹簽提前在水中浸泡2個小時, 將切好的牛肉丸和魚丸串上;
4、咖喱塊放入奶鍋中, 加入少量的水, 小火化開, 煮至濃稠;
5、烤架鋪錫紙, 串好的丸子碼放在錫紙上;
6、表面均勻的刷上咖喱醬;
7、將長帝CRWF32AM烤箱長按開關鍵, 連上wifi, 通過APP阿裡小智來調整;
8、烤箱溫度度200度,
小提示
1、這裡用到的丸子不僅可以用魚丸, 肉丸, 還可以用蝦丸等等;
2、對半切開, 再烤, 更有利於烤熟。
香烤咖喱丸子食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化, 適合體質虛弱者調養身體, 或作嬰兒營養補充食品。
洋蔥和咖喱能一起吃:有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。