您的位置:首頁>男人>飲食文化>正文

美味芒果 香港絕佳甜品小吃多芒小丸子

可能去過香港的人都有看過或者吃過多芒小丸子這款小吃吧!是不是很可愛也很好吃呢?會到家後有沒有想過自己也來親手製作呢?其實這款小吃的製作真的很簡單, 這款甜品不用加糖, 以及其他任何的調味品, 天然的芒果香和甜度都剛剛好。 事先把芒果和牛奶放在冰箱冷藏, 那你吃到的將會是一碗, 冰爽甜蜜的絕佳甜品!

主料

糯米粉150克, 芒果1個

調料

水100克, 牛奶1盒

多芒小丸子的做法

1、準備材料:水磨糯米粉150克、溫開水100克、大芒果1個、牛奶1盒

2、糯米粉慢慢倒入比較燙的溫水, 邊倒邊攪拌, 再揉成光滑柔軟的麵團(水量自行調節, 揉成柔軟光滑不粘手的麵團即可, 一定要溫水和麵)

3、麵團搓成均勻的長條, 用刀切成小劑子(檯面要撒粉防粘)

4、小劑子搓成小丸子(多撒些粉防止粘在一起)

5、鍋內水燒開, 下入小丸子, 煮至浮起

6、小丸子反復用涼水沖洗後, 倒入事先準備好的冰的涼開水裡備用(用水沖去小丸子表面的澱粉才更Q,

用冰水泡過也會更Q)

7、芒果部分切小塊

8、剩下的加牛奶打成糊(芒果和牛奶的比例為1:1左右, 不用另外另糖芒果和牛奶事先都冷藏下, 吃起來更冰爽, 牛奶可換成淡奶或椰汁)

9、碗內先倒入芒果牛奶糊, 再加入芒果丁和小丸子即可

相關用戶問答
  • 1回答

    來月經時能吃多少芒果

    情分析:你好,經期是可以吃芒果的,因為芒果中含有豐富的纖維、鉀、維生素A和C、鈣、鎂,但是它有止血作用,儘量少吃。不要吃寒涼水果,比如西瓜、香蕉、梨等。 指導意見:溫補食物可以吃些比如檸檬、大棗、... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示