有沒有一種東西, 既好吃又能夠大補身體、壯陽呢?很多的朋友都在尋找這種東西, 實際上, 他們是真實存在。 在日常生活中也是特別特別常見的, 只要我們留心注意就好了。 吃什麼可以達到這一效果呢?
吮指香辣蝦
食材:蝦15個、線辣子2根、料酒1湯匙、醬油2勺、糖1湯匙、蔥花適量、香油適量、生薑4片、大蒜4瓣、花椒1撮、幹辣椒6個、郫縣豆瓣2勺
做法:
1)鍋裡倒底油, 放入花椒, 烹出香味。
2)放入薑片, 蒜瓣, 幹辣椒爆香。
3)放入郫縣豆瓣炒香。
4)放入蝦翻炒, 蝦皮變紅色。
5)倒入醬油, 料酒, 糖。
6)少加一點水翻炒入味。
7)放入線辣子段, 蔥段翻炒。
8)慢慢收湯汁, 淋一點香油即可。
韭菜雞蛋餅
食材:韭菜40g雞、蛋1個、麵粉50g、胡蘿蔔30g、油適量、鹽適量、雞精適量、紅辣椒適量
做法:
1)準備好所有的食材。
2)韭菜洗淨切碎, 胡蘿蔔切碎。
3)把韭菜, 胡蘿蔔, 雞蛋放入麵粉碗中。
4)加入鹽, 雞精調味。
5)然後加入適量的清水攪打成為麵糊。
6)平底鍋加少許油燒熱, 舀入一勺麵糊成為小圓餅, 然後上面擺放上兩片紅辣椒圈。
7)小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。
琵琶蝦
食材:新鮮明蝦300g、油適量、鹽適量、番茄醬1勺、生薑適量、麵粉適量、料酒1勺
做法:
1)大蝦去頭
2)剝皮, 留下尾部和尾部前一節的蝦皮不剝, 用刀在大蝦的背部切口
3)剝好皮的蝦用料酒、少許精鹽醃漬一下後取出做好造型
4)麵粉加水和糊, 捏住蝦的尾巴把蝦蘸好麵糊, 下油鍋炸制, 油不要太多, 多了下不好出型, 炸的時候油溫不要太高。 一手捏住蝦的尾巴, 一手用鍋鏟往蝦身上撩油。 炸好後把蝦擺盤
5)鍋裡留少許油, 後倒入番茄醬炒成糊狀, 放入生薑絲炒勻把炒好的番茄醬糊澆在擺好的蝦身上即可
清蒸泥鰍
食材:泥鰍150g、油適量、薑適量、蔥適量、黃酒適量、紅辣椒適量、蒸魚醬油適量
做法:
1)泥鰍買回來先養兩天, 讓它吐乾淨肚子裡的髒物, 期間多換兩次水哦;
2)蒸之前先燒適量開水, 水裡放薑蔥酒等去腥;
3)水開後把泥鰍倒入, 立即蓋上蓋子哦, 以免濺出水花傷到了, 焯約10秒左右就好啦;
4)把泥鰍倒出, 用清水過淨它身上的粘液;
5)然後碼上盤中, 再次放上薑蔥, 上鍋蒸熟;
6)蒸好的泥鰍出鍋後倒掉蒸的水, 姜蔥段也不要了;
7)蒸的時候準備好蔥花, 辣椒圈;
8)鍋中倒入適合沙拉油, 我用的是茶籽油, 煮至滾燙;
9)在蒸好的泥鰍上撒上蔥花, 辣椒, 淋上蒸魚醬油;
10)最後把燒滾的熱油淋在上面即可!
簡單的原料、簡易的做法, 只要有一顆不簡單的心就好了。 面對這些好吃的,