很多人都喜歡吃海鮮， 特別是蝦， 其口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味， 有菜中之“甘草”的美稱。 但是也有很多人不知道蝦不能喝去它食物混合在一起服用， 而且嚴禁同時服用大量維生素c， 否則， 可生成三價砷， 能致死；不宜與豬肉同食；忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。 啤酒還是可以喝的， 只是不要過量。 果汁也是可以喝的。 除非龍蝦沒有做熟或已經變質。
不能與蝦同時服用的食物
1、蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）；
2、蝦兒忌維生素c（藥片） 同吃， 食少肚痛難忍， 食多死亡；
3、蝦與南瓜同食會引起痢疾， 可以用黑豆、甘草解毒；
4、蝦與果汁同食會腹瀉；
5、蝦皮與黃豆同食會消化不良；
6、蝦皮與紅棗同食會中毒；
7、河蝦與番茄同食易食物中毒；
8、蝦忌金瓜同吃， 食則拉痢。 解救：吃黑豆或甘草水；
9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食， 同食會產生肝腎衰竭；
10、食用海蝦時，
11、蝦背上的蝦線， 是蝦未排泄完的廢物， 若吃到嘴裡有泥腥味， 影響食欲， 所以應去掉；
12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食；
13、在吃海鮮的前後不要吃水果。
小龍蝦美味可口， 是大多數人的喜愛。 但是很多人都不知蝦不能和什麼一起吃， 總是誤將一些食物和蝦搭配吃， 從而引起中毒， 嚴重時會有生命危險的。