夏季天氣比較炎熱， 容易上火， 而且讓人心煩氣躁， 靜不下心來， 那麼吃些什麼食物才能讓自己不煩躁呢， 今天我們就來一起研究一下吧。
草莓：中醫認為它有去火功效， 能清暑、解熱、除煩。
空心菜：空心菜的學名叫蕹菜， 營養豐富， 所含的維生素比番茄還要高。 由於其中含有豐富的粗纖維素， 因此， 空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上， 具有獨特的作用。 中醫典籍記載， 空心菜性涼， 搗成汁後服用可解食物中毒， 外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。 現代醫學認為， 空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，
牛奶：牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”， 引起煩躁， 其實， 夏飲牛奶不僅不會“上火”， 還能解熱毒、去肝火。 中醫認為牛奶性微寒， 可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效， 而且牛奶中含有多達70%左右的水分， 還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。 需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用， 否則很多營養成分都將被破壞。
大豆：大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
西瓜：性涼， 吃了不會引起上火心煩， 而且含有豐富鉀鹽， 能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
番茄：在夏季最多最甜， 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨：因鮮嫩多汁、酸甜適口， 所以又有“天然礦泉水”之稱， 最佳的補水護膚。
夏季降火食譜
1、山楂豆腐
材料：豆腐850克， 山楂糕30克， 豆油50克， 澱粉10克， 白糖、蔥、薑、蒜、醬油、鹽適量。
做法： 把豆腐、山楂糕切成小塊。 分別放入熱豆油鍋中煎透;用蔥、薑、蒜末來熗鍋，
特點：口味酸甜， 咸中微辛。
功效：山楂性味甘酸， 消食健胃， 活血化瘀， 可防治高血壓、高血脂、冠心病等。
2、清補涼
材料：黨參、薏米、蓮子、百合、銀耳、玉竹、沙參、淮山藥、芡實、枸杞子、蜜棗各50克， 冰糖適量。
做法：將所有材料置砂鍋內， 加水沒過藥面， 大火燒開， 改小火煨成。
特點：味道可口宜人， 實為家常夏補食品。
功效：清熱解暑， 補脾益腎， 涼潤心肺。
總結：夏天的陽光本身就給人們一種不舒服， 心煩氣躁的感覺， 所以， 在豔陽高照的夏季， 我們儘量選擇早晚外出， 注意防暑， 如果在室內還是煩躁， 那就多吃些小編推薦的水果，