夏季天氣炎熱，
很多人都會有出現口渴、目赤、頭暈的感覺，
有的甚至出現咽喉灼痛，
口舌生瘡等“上火”現象，
那夏季吃什麼才能起到降火消暑的作用呢？下面小編推薦幾種食物：
1、梨
“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低， 但是如果你身上出現了上火的跡象， 那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果， 多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
2、西瓜
西瓜為夏令的主要瓜果， 所以又稱為“夏瓜”。 西瓜一身都是寶：西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛髮在炎熱夏季的營養需要。
3、蛤蜊
蛤蜊具有高蛋白、低脂肪的特點， 有助於抑制膽固醇在肝臟合成、加速膽固醇排泄。 夏季的蛤蜊肥厚， 吃起來口感更好。
蛤蜊的吃法很多， 這個季節最好選擇清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐湯。 需要特別提醒的是， 無論是清水煮還是做湯， 蛤蜊都要涼水下鍋， 在預熱的過程中， 蛤蜊就會慢慢的張開口， 這時肉也熟了。 如果熱水下鍋的話， 剛一下鍋， 蛤蜊就會馬上張口， 等煮熟了， 肉就變老了， 失去鮮嫩的口感了。
禁忌：女性月經期間及產後忌食蛤蜊， 受涼感冒者也忌食。 另外， 蛤蜊不宜與啤酒同食， 否則容易誘發痛風。
4、蓮子
夏季最適宜養心， 因為夏日心臟最脆弱， 暑熱逼人容易煩躁傷心， 易傷心血。 蓮子芯的味道雖然比較苦， 但可以清心火， 是養心安神的佳品， 亦可壯腸胃。
5、綠豆
夏天在高溫環境工作的人出汗多， 水液損失很大， 體內的電解質平衡遭到破壞， 用綠豆煮湯來補充是最理想的方法， 能夠清暑益氣、止渴利尿， 不僅能補充水分， 而且還能及時補充無機鹽， 對維持水液電解質平衡有著重要意義。
6、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑， 還能增進食欲。 因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝， 糖尿病人食用黃瓜， 血糖非但不會升高， 甚至會降低。
禁忌：需要提醒的是， 由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜，
7、海帶
海帶不僅有助於清除體內的積熱， 還可以對付因出汗過多出現的體力透支。 另外， 夏季是心腦血管疾病的高發季節， 海帶中含有的多種營養物質恰恰具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用， 對心腦血管疾病患者大有裨益。
海帶既可涼拌， 又可煲湯食用， 其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用。
禁忌：但患有甲亢的病人不要吃海帶， 孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。
8、番茄
番茄一年四季都可見， 營養也很豐富， 它同樣也是清熱解毒的好幫手， 用中醫的話來說， 番茄的作用就是平肝“去火”。
9、蘿蔔
民間把蘿蔔稱為“小人參”， 這可不是完全沒有道理的哦。 蘿蔔不僅營養價值高， 還是預防上火的好手。
10、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質， 在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。 除此之外， 大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時， 還可以幫你順利通便排毒， 你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
11、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載， 蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效， 是“健康長壽的妙藥”。 早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水， 除了能幫你化解“夏熱”之外， 還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外， 如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂， 也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前， 把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上， 滲透一會兒後再塗上護唇膏。 幾天後， 嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
12、牛奶
牛奶不僅營養豐富， 而且還是優質的“滅火”劑呢!中醫認為牛奶性微寒， 可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效， 而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
小編提醒：夏季飲食要以清淡為主，多吃五穀雜糧，水果蔬菜、少吃辛辣、油膩的食物，日常可飲用一些具有解毒散熱功效的水果汁，不僅清涼解暑，還有營養。
而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
小編提醒：夏季飲食要以清淡為主，多吃五穀雜糧，水果蔬菜、少吃辛辣、油膩的食物，日常可飲用一些具有解毒散熱功效的水果汁，不僅清涼解暑，還有營養。