眾所周知, 薏米仁是健脾去濕和清熱排膿的最佳食物選擇, 而將薏米仁和荷葉搭配製作而成的薏仁荷葉甜品, 其不僅能夠去濕清暑, 還有著減肥止血等功效, 可見, 常吃薏仁荷葉甜品, 對身體的好處也是很大的。
薏米, 性味甘淡微寒, 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥, 其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖, 可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。 健康人常吃薏米, 能使身體輕捷, 減少腫瘤發病概率。 尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。 在日本, 薏米被看成典型的“抗癌食品”, 還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
薏米面不僅含有高蛋白約12.8%, 而且還含有豐富的維生素B族, 礦物質, 膳食纖維等。 是一種營養平衡的穀物, 其中含有8種人體必需的氨基酸, 且其比例接近人體需要。
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物鹼及維生素C,
薏仁荷葉甜品
材料:薏仁1.5兩, 幹荷葉3兩, 陳皮1錢, 山楂3錢。
作法:加水熬煮, 濃淡依個人口味調配, 每天喝1次。
用量:每天喝1次
作用:想要瘦身的人可以多利用荷葉, 有減肥去濕的功效!
一般來講, 人們喜歡吃薏仁荷葉甜品這道美食, 主要是奔著其所具有的功效而去的, 對於有減肥需求的人來講, 其在平時就可以自己動手來製作薏仁荷葉甜品這道美食食用,