番茄吃多了會怎樣呢

番茄中含有很多的微量元素都是我們身體所需要的， 番茄的吃法有很多， 不僅可以單獨進行食用， 並且還可以和其他的蔬菜進行搭配， 那麼番茄吃多了會怎樣呢？根據一些實踐結果表明， 給人們帶來的損失並不是很嚴重， 接下來讓我們一起來瞭解一下番茄吃多了會怎樣呢？

番茄， 又名番茄。 其味鮮美可口， 營養豐富， 是夏令大眾的的水果型蔬菜。 人類食品的六大營養素， 它無一不有， 其中維生素PP的含量居蔬菜水果之首。 據計算， 每人每天吃上2、3個番茄便能滿足一天對維生素和礦物質的需要。

番茄除具有水果和蔬菜的功能外，

還具有神奇的治療保健和醫療作用。 曾有報導， 英國一家醫院的醫生曾經將番茄作為治療冠心病、肝臟病人的輔助食品， 收到了良好的效果。 番茄內還含有細纖維素， 對促進腸道中腐敗食物的排泄， 降低膽固醇有不可低估的作用。 番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質， 脂肪的消化和吸收。 番茄還可以抑制多種細菌和真菌， 有利於口腔炎症的恢復， 切具有清熱解毒， 生津利尿， 涼血平肝和降低血壓之功效。 近年來， 發現番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用， 同時還可能推遲某些細胞的衰老。

那麼， 怎樣吃番茄好呢？最好是生吃。 熟吃番茄， 維生素至少要損失30%左右， 因此以生吃為佳，

但在吃之前一定要洗淨。 注意在空腹時不要吃番茄， 空腹時胃酸與番茄中的膠質等物質會引起化學反應， 生成結石。 未成熟的番茄也吃不得， 未成熟的番茄中含番茄堿， 食後常出現口澀和不舒適的情況， 嚴重者還會中毒， 發生噁心， 嘔吐和頭暈乏力等症狀。

番茄不僅營養豐富酸甜可口， 而且還可防治多種疾病。

1．治療牙齦出血：牙齦經常出血的人， 可把番茄洗淨作水果吃， 連吃半個月左右即可。

2．退高燒：榨取番茄汁和西瓜汁各半杯， 混合飲服， 每小時一次。

3．消暑熱：選用上等番茄2個， 洗淨切片， 加鹽少許， 煎湯喝。

4．降血壓：高血壓者可在每天早上取上等番茄2個， 洗淨空腹吃， 有一定療效。

5．美容：榨取番茄汁適量， 加白糖少許， 攪勻後塗於臉、手等外露部位，

能使皮膚變得潔白， 細膩， 同時還可增強皮膚的抵抗力。

6．治夜盲：患有夜盲的人， 可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯， 混合飲服， 每日早晚各一杯， 連服五日為一療程。

忌空腹吃番茄:

番茄既是一種蔬菜也是一種比較受人歡迎的水果。 它酸甜適口， 營養豐富， 含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質， 深受人們的喜愛。 但是， 番茄中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分， 這些物質很容易與胃酸發生化學反應， 凝結成不溶性的塊狀物質， 這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住， 使胃內的壓力升高， 引起胃擴張， 甚至產生劇烈的疼痛。 因此， 不宜空腹吃番茄。 而在飯後吃番茄， 胃酸與食物充分混合後， 大大降低了胃酸的濃度，

就不會結成硬塊了。

此外， 未成熟的青番茄也不宜吃。 因為未成熟的番茄中， 含有大量有毒的番茄堿， 人吃後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、乏力等中毒症狀。 在番茄成熟呈紅色後， 番茄堿的含量即大為減少至消失。

番茄雖然是一種比較常見的蔬菜， 但是番茄吃多了會怎樣這個問題對於很多人來說十分陌生， 因此為了我們的身體健康， 我們還是應該多去瞭解一下相關的知識， 只有這樣， 我們對一些蔬菜和水果才能夠更加的瞭解， 當然我們的生活也會變得更加的有趣。