主料：雞翅313g
輔料：腐乳2塊、油、鹽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、麻油、生薑、蒜頭各適量
腐乳雞翼的做法
1、食材圖
2、雞翅洗淨， 切對半， 加入鹽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、麻油拌勻
3、醃制30分鐘
4、放兩塊腐乳放在小碗中， 加入適量的砂糖， 倒入適量的麻油， 加入4湯勺清水
5、拌勻成調料汁
6、熱鍋， 倒入適量的粟米油爆香， 放入醃制好的雞翅， 炒至八分熟， 倒入調料汁煮滾
7、蓋鍋蓋， 燜煮入味收汁， 熄火盛出
8、上桌享用
主料：雞翅313g
輔料：腐乳2塊、油、鹽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、麻油、生薑、蒜頭各適量
腐乳雞翼的做法
1、食材圖
2、雞翅洗淨， 切對半， 加入鹽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、麻油拌勻
3、醃制30分鐘
4、放兩塊腐乳放在小碗中， 加入適量的砂糖， 倒入適量的麻油， 加入4湯勺清水
5、拌勻成調料汁
6、熱鍋， 倒入適量的粟米油爆香， 放入醃制好的雞翅， 炒至八分熟， 倒入調料汁煮滾
7、蓋鍋蓋， 燜煮入味收汁， 熄火盛出
8、上桌享用
