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特色腐乳菜：蝦膠玉米棒
蝦膠，也稱為百花膠，是以蝦仁打制而成。其因味道鮮美、口感爽滑、色澤淡雅，而成為餐桌上製作高等菜式常用的材料之一。蝦膠與玉米搭配食用，不僅味道可口，而且營養更加豐富。下面就為大家推薦一道菜品——蝦膠...
2017-02-23 -
腐乳雞翼
主料：雞翅313g 輔料：腐乳2塊、油、鹽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、麻油、生薑、蒜頭各適量 腐乳雞翼的做法 1、食材圖 2、雞翅洗淨，切對半，加入鹽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、麻油拌勻 3、醃制...
2017-02-23 -
食用豆腐乳竟有這麼多好處!
腐乳是以大豆為原料，經微生物發酵後製成的豆製品。通過發酵，去除了大豆原有的豆腥味、脹氣因數及抗營養因數，產生了多種醇酯、有機酸及氨基酸。與大豆相比，腐乳具有以下五大優勢： 一、不會脹氣 許多人...
2017-02-28 -
腐乳醬鴨的做法
“冬季吃鴨肉是一種良好的進補方法，鴨肉本身有一個非常突出的特點，就是涼補。有些老年人或者一些身體弱的人，虛不受補，一旦用一些補品，甚至吃一點牛肉、狗肉都會上火。吃鴨子肉不會上火，甚至有清虛火的作用...
2017-02-28 -
吃腐乳上火嗎？腐乳的營養價值有哪些?
現在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那麼簡單，不同食物的營養價值都是不一樣的，其中腐乳是最常是的一種食物，那麼吃腐乳會上火嗎？ 腐乳的營養價值1、腐乳中維生素B族的含量很豐富，常吃不僅可以補...
2016-12-20 -
豆腐乳的家常做法
豆腐乳的做法 主料：豆腐。 家常豆腐乳的特色：帶有鹹味，消香，味鮮，可口，可作佐料。 豆腐乳的做法： (1)豆腐切成5釐米見方、1釐米厚的小塊，成行排放在乾淨的籠屜上，上面蓋一層紗布防塵，使其自然...
2017-03-04 -
適量吃腐乳有五大好處
適量吃腐乳有五大好處腐乳是以大豆為原料，經微生物發酵後製成的豆製品。通過發酵，去除了大豆原有的豆腥味、脹氣因數及抗營養因數，產生了多種具有美味和香味的醇、酯、有機酸及氨基酸。與大豆相比，腐乳具有以下...
2015-06-26 -
腐乳藕片五花肉的做法
材料：藕一節，五花肉，紅白腐乳各一塊。 準備工作： 1、將藕去皮，去蒂， 2、藕片切片， 3、五花肉切均勻的小塊， 製作過程： 1、起油鍋，炒五花肉， 2、等五花肉變色， 3、放入適量的藕片， 4...
2017-03-05 -
玫瑰腐乳豬蹄的做法
健康功效：豬蹄：補氣、補血、潤膚 薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 八角：理氣、止痛、溫陽 食材用料：豬蹄 玫瑰腐乳 蔥 薑 八角 料酒 生抽 老抽 冰糖 蔥 菜譜做法： 剁好塊的豬蹄放入加了料酒...
2017-03-05 -
【吃貨的福音】腐乳紅燒豬蹄的家常做法
用料： 豬蹄、紅腐乳3塊和汁、幹紅辣椒、八角、桂皮、薑、蔥、老抽 烹調步驟： 1.豬蹄洗乾淨，腐乳和汁壓碎，攪拌均勻，大蔥切斷，薑切片。 2. 豬蹄冷水下鍋，開水後汆一下，洗淨備用。 3. 鍋內燒...
2017-03-05 -
原來腐乳的營養價值是很高的
【導讀】腐乳是大家日常生活中經常遇到的調味品，它的食用方法有很多，可以單獨食用，也可以作為配料做菜，小小的豆腐營養價值可不一般，那麼大家知道腐乳的營養價值嗎?下面小編就為您帶來這篇原來腐乳的營養價...
2015-12-27 -
豆腐乳的做法大全 總有一種是你喜歡的
很多人家裡都會准一些豆腐乳，因為豆腐乳不僅可以直接吃，它還可以當做佐料炒菜或者燒菜吃，而且豆腐乳的做法大全有許多種豆腐乳的美味做法。想知道豆腐乳的製作方法以及豆腐乳的家常做法嗎?那就一起來看看吧。...
2017-03-05 -
豆腐乳的家常做法 這樣做豆腐乳會更美味
豆腐乳是大家都很喜歡吃的一種美食，豆腐乳不僅口感好，而且豆腐乳的家常做法也有很多。無論的哪一種，都能讓你讚不絕口。想知道豆腐乳怎麼做以及豆腐乳怎麼做嗎?那就一起來看看吧。 豆腐乳的營養也比較豐富，...
2017-03-05 -
豆腐乳的家常做法 好吃到爆棚
4、看看這個樣子豆腐發酵好了，用筷子能輕易地插入，豆腐乳好不好吃這一步是關鍵。 5、將發酵好的豆腐在白酒裡過一下下。 6、然後在拌勻的鹽、白糖、雞精中打個滾。 7、再裹上辣椒油，放入罐子裡。
2017-03-05 -
腐乳苦瓜燒排的做法
現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為藉口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下腐乳苦瓜燒排的做法，你肯定會願意。...
2016-10-25 -
腐乳燉排骨的做法
很多時候，我們都羡慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班後，可以品嘗一下美味的佳餚。與其羡慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹腐乳燉排骨的做法。 燉排骨的做法"> 1.鍋中倒入足量的水，放...
2016-10-25 -
腐乳排叉的做法
我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羡慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關於腐乳排叉的介紹，自己趕緊開始動手吧...
2016-10-25 -
腐乳澆汁手撕茄子的做法
打開電視機，看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這腐乳澆汁手撕茄子開始。...
2016-10-25 -
腐乳肉絲炒空心菜梗的做法
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現在需要跟我一起學一下腐乳肉絲炒空心菜梗的做法。...
2016-10-25 -
腐乳非有害物 適量吃有好處
很多人認為腐乳的鹽分高，以及“腐”的名號，認為腐乳是一種不健康的食品，這可就是陷入了誤區。其實腐乳有它獨特的營養價值，學會正確吃法，不要錯失了這道美味哦。下面就和天天養生小編一起看看吃腐乳的好處吧...
2016-04-07
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1回答
腐乳為什麼要蒸15分鐘後再吃