吃腐乳上火嗎？腐乳的營養價值有哪些?

現在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那麼簡單， 不同食物的營養價值都是不一樣的， 其中腐乳是最常是的一種食物， 那麼吃腐乳會上火嗎？

腐乳的營養價值

1、腐乳中維生素B族的含量很豐富， 常吃不僅可以補充維生素B12， 還能預防老年性癡呆； 2、腐乳富含植物蛋白質， 經過發酵後， 蛋白質分解為各種氨基酸， 又產生了酵母等物質， 故能增進食欲， 幫助消化； 3、腐乳還含有鈣、磷等礦物質； 4、腐乳發酵時容易被微生物污染， 豆腐坯中的蛋白質氧化分解後會產生含硫的化合物， 過多食用將對人體產生不良影響。

因為豆腐乳鹽份過多， 多吃會使腎臟代謝功能下降， 所以還是少吃為妙

調整飲食能讓身體變得健康是很多人都明白的帶來， 上面是對吃腐乳會上火嗎的介紹， 這樣容易上火的人就嫩更好的調整好飲食了。