蛤蜊的營養價值 產婦能吃蛤蜊嗎?

蛤蜊的肉質非常鮮美, 它不但可以滿足你的味蕾, 還可以對一些疾病起到積極的治療作用, 比如它可以消除水腫。 但是它也是有禁忌人群的, 那你知道產婦能吃蛤蜊嗎?有哪些需要注意的呢?一起來瞭解一下吧。

產婦能吃蛤蜊嗎?

蛤蜊肉味鮮美、營養豐富, 蛋白質含量高, 氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低, 不飽和脂肪酸較高, 易被人體消化吸收, 還有各種維生素和藥用成分。 含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素, 可作為人類的營養、綠色食品, 深受消費者的青睞。 中醫認為, 蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,

有的貝類還有益精潤髒的作用。 所有人都可以吃。 高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。

綜上所述, 產婦是可以食用蛤蜊的, 而且還能補充身體所需要的營養, 對於產後的恢復很有幫助呢,

但是切記一點, 那就是一定不要過量食用哦。

產婦使用蛤蜊的注意事項:

1、患有宿疾的產婦, 一定要記住儘量不要食用蛤蜊。

2、對於脾胃虛寒的產婦也不太適合食用蛤蜊哦。

蛤蜊的營養價值:

蛤蜊的性質偏寒, 因為是海貨, 所以它的味道也是偏鹹的, 它能夠起到滋陰利尿的作用, 同時還可以用來潤燥消腫呢, 它能夠起到軟堅散結的作用。

蛤蜊其性滋潤而助津液, 故能潤五臟, 止消渴, 開胃也。 鹹能入血軟堅, 故主婦人血塊及老癖為寒熱也。

蛤肉的營養價值豐富, 在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克, 以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素, 而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴鹽等。 現代醫學研究發現, 在文蛤中有一種叫蛤素的物質, 有抑制腫瘤生長的抗癌效應。

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