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一杯安心茶 ,遠離冠心病

第一味丹參山楂茶有安神鎮靜、活血止痛的功效, 適用於治療心血虛、心血瘀阻之心悸怔忡、頭昏目眩、失眠健忘、記憶力下降、胸部刺痛、舌質紫暗、脈象沉澀等症。 高血壓、心臟病、冠心病等病人宜長期飲用, 有治療或輔助治療作用。 做法是:丹參5克, 山楂5克, 桂圓5克, 當歸5克, 夜交藤5克, 柏子仁5克, 延胡索5克。 將上藥切碎, 開水浸泡20分鐘代茶飲用, 次數不拘。

第二味洋參五味茶有定心神、止心痛、益氣除煩之功效, 適用於氣血兩虛之心煩失眠、健忘多夢、夜間盜汗、心悸氣短、倦怠懶言、面色蒼白、頭暈目眩、心胸悶痛、心律不齊等症。

做法是西洋參3克, 五味子5克, 丹參5克, 田七2克, 郁金5克。 將上藥搗爛切細, 用開水沖泡2分鐘後即可代茶飲服, 每日上午和晚上各服1劑。

有關研究證明鈉攝入量與血壓升高呈正相關, 即鹽吃得越多, 高血壓越明顯, 而鉀與血壓升高呈負相關;研究還指出缺鈣可以加重高鈉引起的血壓升高。 鉀的主要來源是新鮮蔬菜、水果;鈣的主要來源是豆類、動物性食物及牛奶。 因此, 冠心病人飲食宜清淡, 改變嗜鹹的飲食習慣, 鹽的入量每人每天以不超過4克為宜。 提倡多吃新鮮蔬菜水果, 以提高膳食中鉀、鈣及纖維素的含量。

最後, 專家還建議冠心病患者, 由於麥芽的蛋白質優於其它動物蛋白, 而且麥芽富含的生育酚, 是維生素E的組成成分,

能降低血液的粘稠度, 進而阻抑動脈粥樣硬化的形成, 有條件的冠心病患者, 每天早晨食用一碗鮮麥芽粥。

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